雲林斗南，一座以泰式風情點亮美食版圖的「泰饡泰食堂」，悄然於鎮上落腳。這間由鄰近雲林古坑知名景點「桂林映象會館」所創設的複合式餐廳，巧妙融合了咖啡廳與道地的泰式火鍋體驗，為在地餐飲增添了一抹濃烈的異國色彩。

「泰饡泰食堂」佔地三層樓，一樓主要作為「泰饡咖啡廳」，室內牆面大膽採用鮮豔奪目的紅色，搭配金色線條勾勒出的拱門造型，瞬間營造出濃厚的泰式宮廷氛圍。空間中央擺放著一座引人注目的大型泰國象雕塑，既是裝飾，也增添了幾分權威感，而牆面上繪製的傳統泰式壁畫，則訴說著古老的泰國故事與藝術。

上至二樓及三樓，這裡則是「泰饡泰食堂」火鍋體驗的核心區域。這兩層樓的用餐空間以鮮豔的黃色、飽滿的紅色與溫暖的橘色相互交織，配以牆面上精心裝飾著富有藝術感的泰式風格壁畫，及色彩斑斕的玻璃吊燈，營造出濃厚的異國情調。(餐廳有電梯可供使用)

泰饡泰食堂的菜單，火鍋湯底提供四種獨特的泰式風味，有「冬蔭功酸辣湯底」、「椰奶酸辣湯底」、「泰式壽喜燒湯底」，以及「泰式原味清湯底」。主食材方面，無論是精選的牛肉、豬肉、雞肉，或是新鮮豐富的海鮮，皆可依個人喜好搭配。而為素食者，店家也貼心準備了素食拼盤。

每份火鍋套餐的附餐，可自由選擇茉莉香米飯、泰國媽媽麵或冬粉，若想來點變化，加價50元便可將主食升級為香氣四溢的打拋飯，讓整體用餐體驗更加豐富。餐後，店家更貼心準備了一支沁人心脾的明果冰棒，為這頓美味畫上句點。

點餐流程採用現代化的掃碼點餐方式，方便快捷，點餐後於櫃台進行結帳，有支援多元的支付方式，包含信用卡。特別值得一提的是，若當月壽星攜帶證件前來用餐，店家將特別招待一份道地的泰式甜湯「嚤嚤喳喳」，為壽星送上溫馨的祝福。(資訊如有變動請依現場為主)

泰饡泰食堂餐廳內設有自助區，提供各式醬料、當季水果、酥脆蝦餅、香濃泰奶，以及解膩的乳酸多多，顧客可依個人喜好自由取用。而醬料區提供的選項有新鮮檸檬、芬芳香菜、辛香辣椒末、提味的蒜末及蔥末等，搭配店家供應的醬汁可隨意調配出屬於自己的完美沾醬。

當天點的餐冬蔭功酸辣湯底+去骨雞腿+茉莉香米飯。「冬蔭功酸辣湯底」經典的泰國風味，是透過多種香料精心熬製而成，口味不僅鮮明，更顯濃郁，其恰到好處的中辣度，能完美襯托出食材的鮮美。

隨湯附上的菜盤份量雖然不算龐大，但品質卻是精挑細選。其中不僅有一隻個頭不小的鮮蝦，還搭配了一顆鮮美的干貝，而配菜包括清甜的青江菜、爽脆的高麗菜、番茄、玉米筍、南瓜、香菇、鴻喜菇，還有鬆軟的芋頭，以及一顆彈牙的丸子。

至於肉品「去骨雞腿」，其肉質表現極為鮮嫩多汁，品質令人讚賞，可見店家在食材上的用心。

餐後一支沁人心脾的明果冰棒，口味約3-4種，會由店員介紹幫您拿取。

泰饡泰食堂資訊

泰饡泰食堂

雲林縣斗南鎮延平路二段552號(地圖)

雲林斗南美食【老園丁窯烤麵包】田野間的窯烤麵包，以全穀物麵粉製作、無蛋奶

雲林斗南美食【林松雪冰果室】1958年開業、在地超過一甲子的冰菓室

雲林美食【斗南米糕甲】1945年創立傳承三代的在地美食，筒仔米糕、排骨酥湯

雲林古坑景點【桂林映象會館】免費參觀，有咖啡廳、泰國餐廳合菜個人餐

雲林咖啡廳【HiCo.Chiffon】麥寮海口戚風蛋糕專賣店 | 雲林海口起風