想吃道地得南部汕頭火鍋，現在在新莊就吃得到啦！二月牌沙茶爐-朋月栻超浮誇的海鮮塔，新鮮到讓你吃到痛風！所有食材都是從台南新鮮直送，自由搭配的海鮮塔搭配用大骨、雞骨、蝦米、蔬果和扁魚熬煮的新鮮湯底，吃完絕對讓你回味無窮！

二月牌沙茶爐-朋月栻-新北市新莊店

🏠地址：新北市新莊區中華路二段103號

☎️：02-2997-1316

⏰營業時間：

周二-五下午17:00-23:00

週六-日 12:00～24:00

（週一公休）

⚠️新莊店B1可包場40人⚠️

【訂位規則】

1.超過10人以上訂位，請致電餐廳預約

2.可自帶酒水，酌收開瓶費300元。

3.可攜帶寵物，請將您的寵物放於外出籠中。

4.依您線上訂位的時間，用餐2小時。

⚠️活體海鮮平日需1-2天前預定

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二月牌沙茶爐-朋月栻-新北市新莊店店內環境

位在新莊的二月牌沙茶爐，一走進店內就很知道是是當地老饕專屬推薦的美食餐廳！

店內有分一樓和地下一樓，店內空間寬敞，都是大圓桌，非常適合三五好友一起來喝久吃飯～

地下一樓是可以包場的喔～

一進店就可以看到大大的火鍋料冰櫃，裡面的火鍋料都很特別！

店內的自炒櫻花蝦沙茶醬，必須！一定要吃吃看！

沙茶香一直撲鼻，搭配海鮮和肉類都很涮嘴～

蛤蠣撈撈樂

平日星期2-5才有的活動！真的超級好玩~需兩人以上同行才可以參加喔~活動部分按到店家相關遊戲規則~

在20秒內看看能撈到多少蛤蠣~老實說20秒真的超快的！

夾子用平的去夾，這樣一次可以夾到比較多喔~

二月牌沙茶爐｜海鮮塔　小層 $360 /大層 $690

海鮮食材依當日為主，最底湯頭不加錢，如果要吃螃蟹龍蝦需提前三天預訂喔~

使用傳統汕頭沙茶爐，湯頭是用雞骨、蔬菜、扁魚、蝦米熬煮的，搭配上頭的海鮮塔蒸籠滴出鮮甜原汁，湯頭非常清甜又好喝！店員建議先不要放料單喝看看湯頭的味道，我非常喜歡！

⚠️提醒大家千萬不要一開始就狂煮肉片，這樣會破壞原本湯頭的鮮甜喔⚠️

蒸氣海鮮真的是超級新鮮又美味！超大的鮮蝦肥美又大！

蝦子還有用蒜頭爆香，超級涮嘴呀~~

非常喜歡吃清蒸魚，肉質鮮美軟嫩，可以直接吃到魚的甜美~

透抽超級Q彈多汁！鮮味十足，海鮮控必點！

最後的蛤蠣也是給很多，吃完直接痛風！！

除了海鮮，也可以加點各式肉類，有和牛、牛小排、溫體牛肉、溫體豬肉等，都可以搭配沙茶爐～但建議先喝完湯再加入肉類，這樣湯頭才可以保持清甜喔～～

二月牌沙茶爐｜火鍋料

接下來來到厲害的火鍋料部分！二月牌沙茶爐嚴選多款特色手工丸、餃、穌、漿等等，全都是來自台灣各地有名的美味，基隆排骨酥、台南手工花枝漿、台南手工魚餃等，這些都是一般火鍋店吃不到的！看得出店家的用心～

爆漿起司和牛丸

💯💯💯推薦必點爆漿起司和牛丸！美一顆牛肉丸都超大，重點是裡面還有爆將起司，真的超級好吃！

提醒大家小心燙口，建議先咬一小口散熱，再慢慢吸出爆漿起司，超讚！！

澎湖飛魚卵墨魚漿

我很喜歡吃魚漿，每次去火鍋店都會點，二月牌沙茶爐的魚漿超特別，裡面居然還有飛魚卵～～

弄成一球一球丟入鍋內，還可以為我們的湯頭添加更多鮮味～

基隆排骨酥

第一次吃火鍋吃到排骨酥！排骨酥泡再湯頭裡吸飽了湯汁的鮮甜，讓每一塊排骨酥都更加入味～

排骨酥軟嫩的外皮搭配裡面扎實的肉質，好適合配白飯一起嗑～

台南爆蛋黑輪

這個黑輪也太大一條！吃完超有飽足感！最特別的是裡面還有爆蛋！這個在外面真的吃不到，也是必點超推！

龍蝦沙拉

第一次吃到火鍋丸子裡面有龍蝦沙拉，吃起來很清爽，和一般的火鍋料很不一樣～

蟹棒麻糬/台南手工魚餃

一般的蟹肉棒都軟軟散散的，但這個蟹棒麻糬真的深得我心！裡面居然還有麻糬，真的超級好吃，重點是蟹棒本身很Ｑ彈，完全不鬆散～

台南手工花枝漿

又是一個台灣特產，台南手工花枝丸也是好大一顆，其實光吃火鍋配料就可以吃超級飽！

二月牌沙茶爐｜海鮮粥

吃到最後，凡食用火鍋料用餐的客人都可以免費享受店家現場特製的海鮮粥！這也是我最期待的～每次去火鍋店都很期待可以煮粥，因為煮到最後的湯頭通常都會超級鮮美！

用蒜酥跟油蔥酥、蛋、生蔥、米飯一起熬煮的海鮮粥真的好美味

看看這個海鮮粥有多濃稠～～邊煮邊流口水的我快受不了啦～～

即使吃到最後肚子已經撐爆，但還是要來一碗暖呼呼的海鮮粥才過癮！海鮮精華就在這鍋裡面，一定要吃！如果大家跟我依樣很容易吃飽，那前面一定要放慢腳步，因為最後的海鮮粥非常值得！

二月牌沙茶爐｜當月壽星優惠

只要是當月壽星，就有招待繽紛無酒精香檳塔！🍾🍾🍾🍾

當月壽星出示證明招待，會招待無酒精香檳，真的好適合來這裡生日包場慶祝～

香檳杯不只好看又好喝，快約親朋好友一起來～

二月牌沙茶爐真的是一間值得帶家人、愛吃愛喝的好朋友一起來聚餐的好吃餐廳，推薦給大家喔～

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【新北】新莊美食｜北部也吃得到道地南部汕頭火鍋！超澎湃海鮮塔 各式火鍋料吃到飽 搭櫻花蝦沙茶醬 二月牌沙茶爐-朋月栻

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