台北火鍋推薦『天鍋宴大直3.0』波士頓龍蝦吃完煮粥！海鮮粥鮮爆全場！

沒吃過這麼猛的，不能稱天鍋！吃完一絲不苟拿來煲粥！這個真的很驚人！

而且海鮮非常新鮮，蛤蠣大顆、蝦鮮甜，上桌時甚至還在跳動活著，真的要把我嚇傻了台北頂級海鮮火鍋肯定不能少了天鍋宴～Hen強大阿～美麗華旁美食！劍南路站美食！

今天Dong跟William約好了要來吃一頓好的，狠吃一頓龍蝦套餐～

約在大直美麗華旁邊的天鍋宴這間號稱是天鍋宴3.0，為何號稱3.0呢？據說是因為天鍋宴開幕時，是從這間3.0開始做高級食材的！

也就是3.0高級食材的發跡地！這次來發跡地，就是要來吃他一個"鮮"

而且這邊有個特色

就是不收10%服務費爽！就是喜歡這種豪爽的店家！

今天安排的位置在二樓

店裡中央的旋轉樓梯往上延伸

簍空設計非常有空間感，每一層也會有一些小小的驚喜跟小設計

從一樓的水族箱就讓人驚喜十分

一樓的位置就可以看到大大的蝦蝦

就是我們今天要吃到的波士頓龍蝦～每天的數量有限

要看今天水族箱這邊的數量有多少

因為都是現點現殺，都是現宰阿！(眼睛發亮)

上到二樓之後又是另外一個小世界啦～

精緻素雅又不擁擠的環境有點暗又放著輕音樂

這根本就是進入咖啡廳的氛圍裡面有一絲喧鬧的溫暖家庭感

傳來筷子敲擊的聲音

再從鼻尖傳來的火鍋味道

聽覺視覺都暖洋洋的～找好我們的位置，開始用餐啦！

入座之後今天點的是天鍋宴經典的雙人套餐

波士頓龍蝦雙人鍋 $2190天鍋宴大直3.0菜單↓↓↓

https://www.facebook.com/skypotparty3.0/photos/pm.918725631666525/918725858333169/?type=1&theater

多種飲料暢飲

天鍋宴大直3.0的飲料選擇真的很多！不只是飲料自助吧而已

飲料冰箱的選擇也不容小覷多到不行！甚至連復仇者聯盟系列的可口可樂也有～

William超興奮，因為他就是漫威迷阿！看了馬上喝一整組XD

想喝冬瓜檸檬冰沙、紅茶奶茶也都有！

只差沒有啤酒而已了！

推！自助醬料區(必拿土雞蛋)

在醬料上也是別有用心

沙茶醬也是店家自製的特製黃金沙茶，香氣十足帶有花生香～尤其紅心土雞蛋任你吃！

沒有再跟你客氣的～

醬油、醋、米酒也是應有盡有

真的是很齊全

豐富菜盤(菜盤可換肉)

菜盤換肉真的是很佛！

如果你兩人吃的話，建議一個人的可以換成肉

因為他的菜盤一份就很大份了～非常划算！

而且菜盤內的種類也非常豐富

甚至還有水果玉米花枝漿也真的很有誠意

咬下去漿體飽滿香氣濃郁，也吃的到原汁原味的花枝肉塊

最特別的是

菜盤裡面還有蘋果～

看你要拿來熬湯，讓湯更甜美還是要直接拿來吃都可以～但Dong是拿來熬湯

這樣湯才會更甜阿！

菜盤份量好大！

我才放1份而且還沒放完高麗菜喔！

根本滿出來而且種類豐富到不行～

這樣的菜盤～太危險

不小心就太飽，只好一盤換肉盤！

天鍋宴大直3.0很特別的地方很多

開雙鍋也是他很威的一個特色推！雙鍋烹調享受 (海鮮1鍋/蔬菜1鍋)

吃海鮮時Dong就是很不喜歡海鮮味道跟肉味混再一起煮的人

所以吃肉跟海鮮都要分開煮

先吃肉再吃海鮮但是天鍋宴不需要～

兩個鍋子給你

想要怎樣吃，就怎麼吃！

要先吃蝦就涮蝦，再也不用擔心味道混搭了～超爽！

必點附餐！古早味滷肉飯

這個不簡單哀！

很久沒吃到這麼正統古早味肥瘦適中

而且還有一片醃蘿蔔重點是有點回甘的黏黏口感

真的好棒啊～是記憶中的味道～

而且那個油亮，真的太驚人了！

這才叫美食阿～

前菜：嫩蒸干貝

沒想到吃個火鍋還可以有前菜！

沒有太多調味，就是鮮嫩跟海鮮的甜味

輕輕的緩緩的打開你的味蕾微微的暖暖的

這個小小貼心的前菜，算是很暖心的小小誠意

任選肉盤：極黑梅花豬/沙朗牛/牛肩肉/雪花牛

每一片都大片！

每一盤都大盤！而且天鍋宴大直3.0的牛肉都是Prime等級的

這個雪花跟色澤都好美阿！而且沙朗跟牛肩的雪花好細緻

看起來柔嫩可口，實際上Dong也非常推牛肩！牛肩厚度夠！油花散佈也十分均勻！

吃起來爽度真的非常高！菜盤換雪花牛沒換到牛肩肉真的是太扼腕了！

菜盤換肉盤：雪花牛 (推薦可換牛肩肉)

我們菜盤又換的是一盤雪花牛

這一盤也太大盤了吧！

非常有誠意哀～菜盤換肉的份量是不會有任何更動的

單點肉盤多少重量

菜盤換來就是多少重量！非常夠誠意！

空拍一下肉盤～

夠大盤吧！爽！

用菜盤換的肉盤也是超大一盤der

雪花牛

天鍋宴的雪花牛，油脂非常豐富

但因為湯鍋有兩鍋，涮起來並不會雜質很多

所以吃起來不會太負擔重點是有大片、厚度也夠

吃起來爽感十足！

推！極黑豬肉

這個黑豬肉真的肉汁很甜！

豬肉的甜味都在裡面～非常好吃！

建議點！加點也可以！

必吃！牛肩肉

厚！大片！甜度十足！

今日最高分肉品

而且不會膩口，吃再多片都沒問題～大推特推這個牛肩肉～

巨！海鮮大拼盤

波士頓龍蝦 (足一斤重)

光這隻龍蝦就夠威了～剛剛那些肉已讓人覺得很夠味這個龍蝦上桌

真男人William整個肅然起敬

眼睛發亮啦！

裡面還有干貝、牛奶貝、小卷、活蝦、鯛魚、蛤蠣

真的很豐富哀！這樣的份量算台北火鍋CP值很高的了光波士頓龍蝦在台北火鍋推薦吃到這樣價格已經算很厲害了

而且那個活蝦上桌時

居然還在跳！一直在彈跳我真的有嚇到！

活跳跳活蝦

這個活蝦上桌時都還在跳，下鍋時要小心

也可以請服務生幫忙下鍋

像Dong就無法處理這種活跳跳的蝦～就請服務生幫忙了連竹籤一起下鍋煮

活蝦就變成鮮嫩的紅通通鮮蝦啦～

這還不新鮮嗎～超鮮甜！

肉質非常彈牙，William激推！

波士頓龍蝦

這隻龍蝦其實都已經處理了

螯跟身體都分離，而且甲殼都有敲過

只要煮過很好就能夠將肉取出來吃～

看看那個螯！

好大一個阿～

可見牠的肉一定超飽滿

一口塞不完阿～

在滾燙的湯裡煮過3~5分鐘左右

波士頓龍蝦就可以起鍋超大螯看起來就很威！

敲過的甲殼輕鬆就可以拔開~

看！(這不是罵髒話)

這個整隻都是肉喔！超完整！

咬下去超爽爽到升天

爽到叫媽媽

爽到哭出來

阿阿阿～(背景開小花)

身體的肉也超大塊～

這個好扎實好彈牙

覺得很棒！而且因為湯鍋跟煮肉的湯鍋是分開的

海鮮味道並沒有被肉味破壞

非常鮮甜超好吃～

超大蛤蠣

他們蛤蠣超霸氣！巨無霸內！

配龍蝦吃我真的覺得快中風了XD如果中風希望店裡小鮮肉可以幫我CPR～(誤)

不只大顆，肉也超大塊

這跟一隻蝦子幾乎有得比！覺得很巨！

全部吃差不多時

跟店家聊開了，聊到盡興

店長看我們龍蝦頭還沒下鍋

居然叫我們等一下！切勿動作！這邊交給他！

帶來三碗稀世珍寶

白飯

蛋液

蔥花

將波士頓蝦頭精華下鍋之後

店長要給我們的私房料理就是！隱藏菜單！波士頓龍蝦褒粥

我的老天！龍蝦粥！

這太威了啦～店長你不是美國隊長，你是美食隊長～

龍蝦煮滾，放入白飯

滾軟之後關火放入蛋液跟蔥花慢煨天啊這太美了啦～

肚子爆炸也吃！我吃我吃！我願意～

連龍蝦的蝦膏都在裡面

這碗金黃色的黃金龍蝦粥

堪稱今日最美麗的句點！

滿滿的龍蝦精華

這不是常人吃的到的！如果有機會一定要吃吃看這個

而且是店家私房料理的隱藏菜單，不是這麼簡單吃到的阿！

甜點：卡比索冰淇淋

雖然Dong已經用龍蝦粥畫下肚子爆炸的句點了

但甜點是另一個胃罵～卡比索哀～還是忍不住......吃了XD

夏威夷果仁/花生巧克力

卡比索裡面口感十足

咬的到花生跟夏威夷果仁算是不錯選擇

但是！樓上樓下口味不同喔～

布朗尼口味

1樓隱藏口味是布朗尼

喜歡甜食的你千萬不要忘記看看樓下喔！

那個龍蝦粥真的很厲害，這餐真的賺到

有來吃的朋友，一定要試試那個龍蝦粥～千萬要阿！天鍋宴大直店地址：台北市中山區樂群三路53號營業時間： 11:00–23:30 電話： 02 8501 1337 官方網站官方粉絲頁芝山店訂位專線：(02)2831-1157 地址：台北市士林區中山北路六段35巷27號營業時間： 11：00-23：30（22：00最後收客）天母店訂位專線：(02)2873-3466 地址：台北市士林區天母北路66號之1 營業時間： 11：00-23：30（22：00最後收客）大直店訂位專線：(02)8501-1337 地址：台北市中山區樂群三路53號營業時間： 11：00-23：30（22：00最後收客）西湖店訂位專線：(02)2658-1233 地址：台北市內湖區環山路一段12號營業時間： 11：00-23：30（22：00最後收客）

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