嘉義,這座充滿木都韻味的城市,
總是能在轉角處遇見驚喜。
身為長期在各處挖掘美味的部落客,
我特別偏愛那些有故事的空間。
今天想帶大家走進的,
是位於嘉義市中心、鄰近火車站的
「舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣」。
來到舊時光新鮮事的門口,
腳步會不自覺地慢下來。
木質門框與大片的格紋玻璃窗,
透出暖黃色的燈光,
彷彿在向路人訴說著過往。
這不只是一間餐廳,
更像是一台時光機,
將日治時期的老屋靈魂與現代創意料理完美揉合。
最吸引眼球的是那面鑲嵌在窗台上的霓虹燈Logo,
新舊交織的設計,讓這座老宅在懷舊中帶點俏皮。
光是在門口,就能感受到主理人對建築修復的用心,
沒有過度裝修的匠氣,
反而保留了老屋該有的呼吸感。
最令人驚豔的是,
這裡竟然還能預約「藥草泡腳體驗」,
讓你品嚐美味料理之後,
還能享受悠閒放鬆的時刻。
這棟擁有70多年歷史的日式檜木老屋
藏了許多迷人的角落
喜歡老宅的朋友一定要來朝聖一番的啊!!
一樓空間:沉穩的木質基調與歲月痕跡
一樓的用餐空間呈現長型佈局,
木質地板踏上去有種紮實的溫潤感。
牆面上掛著巨大的復古地圖與老照片,
讓人彷彿回到了嘉義最繁盛的木材貿易時代。
這裡的座位多以雙人與四人桌為主,
深褐色的木桌搭配復古皮革椅,
色調和諧且沉穩,
營造出一種私密且放鬆的氛圍。
二樓空間:明亮開闊的日式閣樓派對
踏著木梯上到二樓,風格隨之轉換。
相較於一樓的沉靜,
二樓顯得更加明亮且充滿朝氣。
牆面漆成了溫暖的鵝黃色,
與深色的木樑交織出活潑的層次感。
這裡保留了老房子的挑高斜屋頂結構,
視線非常開闊。
這裡的空間不只適合小倆口約會
也非常適合多人聚餐
二樓的佈置細節隨處可見,
窗邊垂掛著乾燥花束,
桌上擺放著一盞盞帶有蕾絲燈罩的復古檯燈,
非常有氛圍感。
特別喜歡那扇木製格狀窗戶,
陽光灑落時,光影交織在桌面上,
讓用餐的心情也跟著輕盈了起來。
窗邊的和式座位也非常有味道
錯落有致的座位安排,
讓每個角落都能拍出美照。
菜單也特別拍給大家可以做個參考
一份套餐大多在200~300多之間
不會讓人覺得高不可攀
這裡主打咖哩
除了一般我們外面常看到的咖哩之外
還有湯料揉合了新加坡叻沙醬
加上野菜蔬果,
風味較為清爽的湯咖哩可以選擇
如果剛好不想吃咖哩也沒關係
這裡還提供了定食可以選擇喔!!
除了主餐之外也有小點、
甜點、飲品可以搭配
餐點選擇非常豐富!!
餐點現點現做
大約等了十幾分鐘我們的餐點上桌啦!!
不得不說光是這擺盤就讓人看了食指大動啊!!
*玉山牛仔定食(限量)
這道餐點的視覺感極強,
骰子狀牛肉與洋蔥、鳳梨一起拌炒,
搭配上玉米筍、紅椒、青花椰
不僅增加視覺美感
味道也更加清爽平衡。
牛肉燉得恰到好處,
外表完整但入口肉香四溢,
加上鹹甜的醬汁
搭配洋蔥一同入口超刷嘴的啦!!
*日子很瞎(炸蝦天婦羅咖哩)
如果你是海鮮控,
這道取名幽默的「日子很瞎」
絕對是首選!
盤中立著三隻巨大的金黃炸蝦,
外皮裹著酥脆的天婦羅麵衣,
咬下去「喀滋」一聲,
隨之而來的是彈牙鮮甜的蝦肉
吃起來很滿足。
餐點會附上一個小擂缽,
裡面盛著花生與黑芝麻。
在用餐前,你可以將它們搗碎加入咖哩,
原本濃郁的咖哩更增加了口感與香氣,
DIY的過程也增加了不少樂趣喔。
*眠月琉璃奶茶 & 荷蘭可可歐蕾
飲品部分也是誠意滿滿。
「眠月琉璃奶茶」雅致的茶香與細緻的奶香完美融合,
微甜的風味非常適合搭配午後時光。
「荷蘭可可歐蕾」則是濃郁系的代表,
頂部蓋著一層厚厚的鮮奶泡,
可可的香氣濃郁卻不苦,
喝完後口中仍保有可可的餘韻。
兩款飲品都盛裝在有質感的玻璃杯中,
搭配老宅的木質背景,
隨手一拍都是網美等級的照片。
*黑嚕嚕獨立山(巧克力熔岩蛋糕)
吃完主餐,
當然還要來個甜點啊!!
這一款外皮紮實,
但當你用湯匙輕輕切開,
裡頭是濃郁的熔岩狀巧克力,
畫面極其誘人。
這款蛋糕選用濃度較高的巧克力,
內餡濃稠且溫熱,
搭配上層點綴的雪白糖粉,
每一口都能感受到巧克力的馥郁
在舌尖化開的幸福。
*帶我走冰心泡芙
這道「帶我走冰心泡芙」光看外型就非常討喜。
泡芙外皮酥脆且扎實,
內層包裹著如冰淇淋般冰涼的內餡。
外層撒上些許糖粉與巧克力淋醬妝點,
就像是一件可愛的小飾品,
是一道大人小孩都會愛上的療癒系甜點。
舒壓體驗:全台首創!在老宅裡預約一場溫暖泡腳
來到這裡絕對不能錯過的,
就是全台少見的「老屋餐廳泡腳體驗」。
在充滿日式風情的窗邊設置了專屬的泡腳區,
使用的是古樸的陶製水盆。
記得一定要提前預約藥草包泡腳,
看著雙足浸泡在溫熱的水中,
熱氣蒸騰,緩解了走訪嘉義景點後的痠痛。
更有趣的是,你可以坐在窗邊,
一邊放空,一邊享受這份靜謐。
這種既可品嘗美食、還可以享受腳下溫熱放鬆愜意的氛圍
真的只有在舊時光新鮮事才能體會到,
是都市生活中極其奢侈的放鬆時刻啊。
走進舊時光,不只是吃一頓飯,
更像是給靈魂做場日光浴。
如果你也喜歡老屋的溫度,
下次來嘉義,記得留點時間給這裡。
吃個咖哩、泡個腳,
讓步調慢下來,
你會發現日常裡平凡的小事,
也能變得很新鮮、很浪漫。