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🌟上海小籠湯包跟蟹粉小籠湯包,兩款的皮都算薄,夾起來不會容易破,湯汁也夠多,咬下去會燙口,原味的肉餡鮮甜,味道剛好,蟹粉那一籠多了一點蟹黃的香氣,但說真的,沒有想像中那麼濃郁,就是隱約能感覺到跟原版不太一樣,整體來說,湯包跟蒸餃類的表現都不錯,算是這餐裡比較穩的選項。
🌟韭黃蝦肉蒸餃,外皮Q,內餡蝦肉有彈性,韭黃香氣淡淡的,吃起來清爽不油膩。
🌟蝦肉長春捲,炸得很酥脆,咬下去那個「卡滋」聲很療癒,裡面包的蝦肉是一整塊的,不是那種打成泥的感覺,吃得到蝦子外皮不會太油,算是這餐裡記憶點相對高的一道菜。
🌟季節時蔬-高麗菜,是清炒,家常味道,不過算很清淡的那一類。
🌟臘味蘿蔔糕,口感偏軟,吃得到蘿蔔絲,但沒甚麼蘿蔔味。
🌟油醋生菜沙拉蝦球,也不錯,蝦球炸過裹美乃滋,底下鋪生菜和油醋醬,酸甜味可以解膩,平衡掉炸物的油感。
🌟鬆化小蛋塔,太甜了,對螞蟻人友好,對我不好。
🌟奶油菠菜起司捲,外皮也是酥的,但吃起來很難形容是甚麼味道,菠菜也感覺像韭菜味。
🌟芋頭西米露,收尾收得很好。前面吃了一些炸物和奶油類的點心,嘴巴有點膩,這碗甜湯不會太甜,芋頭煮得軟軟的,西米露QQ的,涼涼的喝下去很舒服,剛好把油膩感整個帶走。
{店家資訊}
店名:好時聚
地址: 800高雄市新興區民生一路54號
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