在台灣的各個角落，總隱藏著許多令人驚喜的寶藏，它們或坐落於繁忙的都會街頭，或靜靜地佇立於山林鄉間，等待著懂得欣賞的有心人。今日，我們將一同驅車前往南投縣竹山鎮，探訪一處由在地「訓華製茶廠」所開設的簡餐下午茶餐廳「紅屋小站」。

紅屋小站 | 建築特色

紅屋小站位於南投縣竹山鎮桶頭里鯉南路424號，沿著149乙線道，在瑞草橋附近，你就能看到它獨特的黑色外牆與搶眼的紅色屋頂。雖然地處並非市區鬧區，但這份隱密感，反而讓它多了一份秘境的氛圍。

「紅屋小站」它是由一間老平房改造而成，但卻完全沒有老舊的感覺，反而充滿了設計感。主體建築以沉穩的黑色調為主，搭配上熱情的紅色屋頂，形成強烈的視覺對比，就像是老屋穿上了時尚新裝。而最吸睛的莫過於建築側邊那座超大的時鐘裝置，遠遠就能看到，不僅是個醒目的標誌，也為這間老屋增添了一絲復古又童趣的氣息，讓人忍不住想走近一探究竟。

▼超大的時鐘裝置，這個別出心裁的設計，不僅是一處視覺的焦點，也似乎在無聲地訴說著，在這裡，時間的流逝可以被放慢，被珍藏，讓每一刻的體驗都值得細細品味。它為這座老建築增添了一份獨特的藝術氣息，也成了旅人鏡頭下不可錯過的標誌。

紅屋小站 | 用餐環境

紅屋小站雖然是由老平房改造，內部空間不算非常寬敞，但卻規劃得十分精巧。

▼紅屋小站室內空間以木質調裝潢、柔和的燈光營造出一個令人感到放鬆、自在的用餐環境。

紅屋小站 | 苦茶油雞

「苦茶油雞簡餐」一份完整的簡餐，除了令人垂涎的主餐外，還會搭配三樣小菜以及當日湯品跟一杯茶飲。

▼紅屋小站的「苦茶油雞」使用了小鐵鍋現點現做，當小鐵鍋帶著熱氣發出「滋滋」的聲響呈現在桌上時，那股撲鼻而來的香氣和視覺上的熱度，直接傳達了「現做」的美味保證。而經過乾煸過的雞肉，外皮微酥，裡面的肉質卻是鮮嫩不柴。入口苦茶油獨特的香氣在口中繚繞，尾韻更有一絲若有似無的甘甜，令人回味無窮。

▼紅屋小站的三樣小菜，皆依當日食材供應而定。今日套餐中的三樣小菜，其中有涼拌小黃瓜，清脆爽口；有美乃滋竹筍，選用當季的竹筍，口感細緻，與滑順的美乃滋結合，散發出清甜的風味，尤其是在炎熱的天氣裡，這道涼拌菜顯得格外開胃。另一道小菜，則是經過拌炒，鹹香入味，與其他兩道清爽的小菜形成對比，提供了更豐富的味覺體驗。

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