位於台南市安平區的樹屋咖啡館，隱身在安平樹屋園區內，是一間充滿老屋氛圍與森林氣息的特色咖啡館。走訪安平樹屋後，不妨放慢腳步，在這裡點上一杯咖啡、一份手工甜點，享受片刻寧靜，還有機會巧遇可愛的赤腹松鼠，讓旅程多了一份驚喜。
樹屋咖啡館位於安平樹屋園區內，從英商德記洋行後方步行即可抵達。咖啡館周圍樹木環繞，遠離馬路喧囂，整體環境十分幽靜，是不少旅人參觀古蹟後最喜歡停留休息的地方。 安平樹屋入園門票請點我觀看
安平樹屋咖啡館前方保留大片綠意與木棧道，搭配老建築外觀，充滿森林系療癒感，也是許多人喜歡拍照打卡的角落。
安平樹屋咖啡館，由老舊建築改建而成的獨特空間，內部設有一個展售區，陳列著在地友善農產品手工果醬、龍眼花系列商品、咖啡豆、文創商品等，即使不打算在此用餐，也能入內參觀選購，感受那份在地與創意的連結。
咖啡館的用餐區選用了懷舊風格的磁磚餐桌，營造出一種溫潤沉靜、時光凝結的氛圍。而牆面上的裝置一道獨特的懸空木階梯，彷彿是從老屋記憶中延伸出來的藝術品，為空間增添了幾分詩意與層次感。入座低消為一杯飲料或餐點。
在餐飲方面，樹屋咖啡館主要提供各式咖啡、午茶點心，並與知名的「蜷尾家」聯名合作，推出限定口味的霜淇淋。
菜單內容包含經典的義式咖啡、香醇的拿鐵系列、單品手沖咖啡，以及嚴選茶飲、氣泡水、聖代與輕食。店家也註明了入座低消為一杯飲料或餐點，霜淇淋則不計入低消內，而身高 110 公分以下的兒童則無低消限制，結帳方式僅接受現金。
西西里咖啡（氣泡版），是上層厚厚一層綿密奶泡。攪拌後奶泡與咖啡充分融合，入口時先感受到細緻滑順的奶泡口感，接著是咖啡淡雅果酸與氣泡水帶來的爽口層次，比一般西西里咖啡更加清新，非常適合炎熱的台南天氣。
安平樹屋咖啡館的手工布丁，盛裝於復古玻璃杯中，外觀十分精緻。入口後可以感受到濃郁蛋香、微苦焦糖香、淡淡天然香草香氣，口感細緻滑嫩甜度拿捏剛剛好，不會過於甜膩。
當天在安平樹屋咖啡館旁的大樹下，巧遇一隻可愛的赤腹松鼠。牠自在地穿梭於樹根與草地間，時而停下觀察四周，模樣相當討喜。
安平樹屋咖啡館
臺南市安平區王城里古堡街104號( 地圖 )
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