台北行天宮美食推薦！IG打卡推薦台北平價美食 不早點吃馬上就會賣完了
台北必吃平價美食-顛覆你對腸粉的印象！原來腸粉也可以這麼潮
最近WILLIAM因為工作的關係，開始在中山區&大同區附近找平價美食
有一次偶然的在IG上面找到一個從來沒看過的腸粉，跟平常印象中的腸粉長的不太一樣
覺得非常有趣就衝了！這家稻香石磨腸粉原來是很多部落客推薦的平價美食
若平常沒在這邊上班還真的不會專程來這邊找吃的呢
為何要叫做石磨腸粉呢？因為他們使用高達200公斤的石磨機，用低速慢磨出細緻綿密米漿
也因為使用低速慢磨，所以原本食材中的營養也能保留的比較多！
重點是稻香石磨腸粉他們也直接在店裡現磨給顧客看
用心準備食材，認真看得到不過也因為店內擺了一台石磨機，所以店內空間不大
最多也只能容納快10個客人，所以要內用真的得耐心等待，要不然選擇外帶也是個不錯的選擇
稻香石磨腸粉做的方式跟平常腸粉店很不同
它們真的不會把腸粉包的很漂亮，真的！
就是因為他們做法很特別，所以才會想去吃～
老闆就把先在鐵板上，將米漿倒滿整個鐵盤，然後把所有的料都鋪在米漿上方
等待約4-5分的時間，把鐵盤從蒸籠裡拿出來，直接用板子把料剷起來
就會變成下面的樣子
天阿！這個是腸粉？
為何看起來像好幾團擤過鼻涕的衛生紙團！？
真的不豪小，這種方式做成的腸粉，還真的第一次吃過！
除了普通的豬肉腸粉或牛肉腸粉之外，老闆也發揮創意，創新了很多口味
像是吻仔魚腸粉、泡菜腸粉甚至做成王子麵口味，都是來這邊必吃的口味
聽說這邊的豆漿HEN好喝，但WILLIAM是晚上才來的，所以根本喝不到@@"
石磨腸粉有分大份，除了份料較多之外
大份的口感也因為米漿加的比較多，吃起來會比小份的還更Q彈
如果想吃滑嫩Q厚的腸粉，不訪來這邊嘗鮮看看吧
如果真的硬要WILLIAM推薦一種口味，那強力推薦一定要點有蝦仁的口味
稻香石磨腸粉使用的蝦子真的很新鮮，尤其是他們的加上了油蔥和清爽甘甜的醬汁
這樣的組合真的很好吃！
尤其是這個蝦仁真的是鮮甜又大支
加上他們使用清蒸的方式將牛肉蒸熟至7分熟左右
這種熟度正好是最好吃的程度，鮮蝦配上嫩牛肉再加上滑嫩厚彈的腸粉一起吃
真的可以吃很飽捏！而且菜單上面說明每份腸份都含有雞蛋、蔥還有豬肉！！
說真的WILLIAM在寫文章的時候才發現，原來每份腸粉都有加豬肉
所以點牛肉+蝦仁的口味，還能吃到豬肉耶
不得不說這個吻仔魚給的份量真的超多的！而且每支吻仔魚都很大支
咬起來的口感真的很有彈性，很意外的是吻仔魚跟腸粉的結合竟然這麼的美味
如果想在台北吃到讓你印象深刻的腸粉
那稻香石磨腸粉一定是你務必得要嘗試的美味！
稻香石磨腸粉怎麼去？想吃稻香石磨腸粉捷運坐到行天宮站，走路約5分鐘就到了
(照片均使用NOTE8拍攝，當天拍攝環境稍微昏暗以至於部分照片有晃到的情況，如有照片品質不佳之處，盼請見諒）
粉絲團： https://www.facebook.com/DaoHsiang/ 地址：台北市中山區松江路330巷36-3號 電話：0972-229309（滿300元可外送） 營業時間：10:00-14:00；17:00-20:00（周日公休）
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