誰說早午餐只能一成不變？在桃園藝文特區中埔六街上有一家讓無數饕客流連忘返的寶藏店家「桃司廚藝文店」
好像每天都大排長龍，這間不只是間早午餐店，還有特別的料理那就是鐵板燒早餐，顛覆你對早午餐的所有想像，但我想如果早餐不能接受這麼油膩的人是否真的能吃呢?
桃司廚藝文店
地址：330臺灣桃園市桃園區中埔六街48號
電話：0972804600
營業時間：週一至週日：07:30–15:00
桃司廚是一家來自桃園的在地特色餐飲品牌，很特別的是它將傳統鐵板燒的料理概念與新潮的早午餐文化結合，提供了獨具風格的鐵板燒早餐
桃司廚最早是由桃園中山店起家，並在近年來陸續開設了多家分店，包括藝文店、南崁店、八德豐德店以及新竹的慈雲店和竹北店等
桃司廚藝文店的外觀以溫暖的木質調搭配磚牆並在天花板處懸掛著可愛圖案的布幔，像極了充滿親和力的日本街頭小店；店門口簡單的幾張等候椅已經都坐滿等著進去的人潮，真的是許多人甘願排隊也要一嚐究竟耶
走進店內清新明亮的空間立刻讓人心曠神怡，整體裝潢採用日式輕工業風格搭配原木色的桌椅以及讓人喜歡的鵝黃色的牆面，並加上柔和的燈光讓整個用餐環境顯得溫馨舒適
最讓人印象深刻的莫過於那半開放式的透明廚房！
等候餐點時透過玻璃窗你可以清楚看見廚師們在鐵板上忙碌的身影，新鮮食材在鐵板上滋滋作響香氣隨之飄散，卻神奇地感受不到惱人的油煙味耶
桃司廚藝文店的菜單選擇還算蠻豐富的，涵蓋了各式早午餐盤、丹麥吐司、脆皮蛋餅、鐵板炒麵，甚至還有漢堡和甜點厚吐司..等，無論你是喜歡中式還是西式口味都能在這裡找到心頭好
特別是他們的「尊榮早午盤餐」系列，以及各種「鐵板燒午餐」（11點後供應），真的都得點來吃看看才行
麵條在鐵板上經過一番翻炒後吸飽了特製的醬汁真的是很入味，搭配炒得軟嫩的雪花牛肉片，那牛肉的鮮甜肉汁與鐵板的焦香完美結合，再加上畫龍點睛的爽脆豆芽菜和綠蔥絲以及點綴其上的紅椒絲，不僅豐富了口感層次，也讓整體風味更加和諧平衡。這道炒麵的份量十足，是真的能吃飽的拉
盤中匯聚了多種豐富的食材其中包含了煎得恰到好處的太陽蛋，輕輕劃開後那蛋黃半熟流淌，便與其他配料交織出迷人的滋味；再搭配旁邊外酥內軟金黃酥脆的薯塊以及還有多樣化的烤蔬菜，如翠綠的花椰菜、鮮甜的玉米筍、軟糯的櫛瓜，均衡了營養也增添了色彩
餐盤上有外皮薄脆金黃香酥的炸雞肉塊，一口咬下滿滿的雞肉肉汁，一整盤吃完真的超飽的
絕對不能錯過這道充滿驚喜的「甜點小點」，這個是喜宴上我最愛吃的甜點，撒上花生粉與芝麻粉的炸湯圓外表Q彈內餡飽滿，不同口味的粉末帶來多樣的香氣與口感甜而不膩，真的還是相當喜歡
桃司廚藝文店的餐點價格以早午餐來說，雖略高於傳統早餐店，但考量其結合鐵板燒的料理手法、食材的新鮮度、份量以及精緻的擺盤，整體CP值相當高。特別是那種在早午餐店就能享受到鐵板燒專業級料理的體驗，絕對是物超所值