這家餐廳在粉圓的口袋名單很久了
但是依因為時間對不上, 一直都沒機會吃
這家Here Hai 是曼谷有名的米其林推薦餐廳, 已經連續7年上榜
因為他們家的蟹肉炒飯平價又好吃, 所以用餐時間人潮滿滿
粉圓這次是在平日下午開店時候到, 所以不用排隊
他們下午5:30 開門, 如果不想要排隊, 建議要5:20左右到
這家店 雖然是當地的小店家, 但是可以刷卡喔
門口的裝潢很簡約, 直接貼出連續6年米其林推薦的貼紙
店內用餐區不多, 一樓的前半部跟後面的二樓
店內只有簡單的裝潢， 就是很傳統的泰國２層樓房子，改裝成餐廳
本店的菜單菜色不少 封面是創辦人的照片
這家店主打海鮮料理，最有名的就是螃蟹蟹肉炒飯
現在還有一些蝦子料理
每一個人都會提供一個盤子跟兩個醬料
在泰國吃飯, 一人一個盤子, 可以分食餐點
左邊的醬料超辣，搭配海鮮還不錯
右邊的比較像是魚露醬油
1. 可樂: ฿20
泰國實在是太熱了, 吃東西一定要搭配飲料
這裡的飲料算是價格合理
不但是瓶裝汽水, 還有附上冰塊阿!!
2. 泰式蟹肉炒飯 (2人份): ฿525
果然是招牌, 蟹肉很鮮甜又有彈性
炒飯粒粒分明又很有鑊氣,
蟹肉搭配炒飯, 鹹香又有海鮮的香氣, 很好吃
3. 魚露高麗菜搭配炸豬皮: ฿150
這個青菜有點油膩, 但是可以吃到鍋氣,
上面給的豬皮有點多啊~~
5. 蒜香黑胡椒皮皮蝦 (no rice): ฿440 + fried egg ฿10
這個皮皮蝦很划算, 一盤有10隻, 而且是剝好皮了, 很方便
雖然不是大隻的, 但是肉質算是很細緻
搭配上大量的炒大蒜, 有點避風塘皮皮蝦的感覺
越吃越香, 唯一的缺點就是, 感覺不會現點現做, 所以沒有很熱
本來以為加蛋是有多厲害, 結果, 是來一顆半熟蛋....
如果沒有叫白飯, 建議是不需要加蛋拉
以這家餐廳的價位, 真的算是很平價的,
難怪人潮滿滿
用餐時間要早一點來, 不然真的要排很久阿
Here Hai เฮียให้ 本店
Add: 112, 1 Ekkamai Rd, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok
Tel: +66 632199100
Time: 10:00~15:00，16:00~17:30
星期一公休
交通: BTS 至 Ekkamai 站（1號出口），走路約 15-20 分鐘