【曼谷美食】Krua Apsorn ครัวอัปสร 訪店食記：米其林推薦平價泰菜，必點蟹肉炒飯與酥炸蛋！

來到曼谷自由行，想要品嚐道地又美味、甚至獲得米其林推薦的泰國菜，卻又擔心荷包大失血嗎？這次我們造訪了當地極具名氣的人氣名店——Krua Apsorn（ครัวอัปสร）。這間餐廳不僅深受在地人喜愛，也是觀光客尋找正宗泰國好味道的必訪清單。今天就帶大家來看看我們點了哪些招牌菜色，以及最真實的用餐心得吧！

餐廳基本資訊

• 店名： Krua Apsorn（ครัวอัปสร）
• 營業資訊：
• 地址：169 ถนนดินสอ
• 電話：0805500310
• 用餐環境： 店內裝潢乾淨明亮，帶有溫馨舒適的木質與復古風格，服務人員態度親切，出餐速度也相當有效率。

💡 點單明細與總價

這次總共點了 7 項餐點與飲品，總金額為 599 泰銖（2大2小用餐），以米其林推薦餐廳來說，性價比真的高得讓人驚豔！

項目餐點 / 飲品名稱價格 (THB) 1 蟹肉炒飯 (ข้าว ปูห์รี่ / ข้าวผัดปู) 140 2 泰式鮮蝦炒河粉 (ผัดไทยกุ้ง - เส้นเล็ก) 99 3 招牌炸雞翅 (ปีกไก่ทอด) 120 4 泰式烘蛋 (ไข่ฟูปู / ไข่ฟู) 120 5 菊花茶 (น้ำเก๊กฮวย) 40 6 仙草凍 (เฉาก๊วย) 40 7 冰淇淋 (ไอศกรีม) 40 總計共 7 項品項599.00

🍽️ 經典菜色品嚐心得

蟹肉炒飯 (140 THB)

粒粒分明的泰國香米炒得乾爽且鍋氣十足，最棒的是裡頭能吃到一絲絲鮮甜的蟹肉。調味恰到好处，單吃或是搭配辣椒魚露都很對味，是來這裡絕對不能錯過的招牌主食！

泰式鮮蝦炒河粉 (99 THB)

經典的泰國國民美食。河粉吸附了醬汁，口感Q彈不軟爛，搭配新鮮彈牙的蝦子、碎花生與豆芽菜，層次感非常豐富，讓人一口接著一口停不下來。

泰式烘蛋 (120 THB)

這道看似簡單的烘蛋是泰國菜的靈魂之一。

外表炸得金黃酥脆、蓬鬆高聳，咬下去內部卻保持著軟嫩與蛋香。油炸的香氣搭配熱騰騰的白飯堪稱一絕。

招牌炸雞翅 (120 THB)

外皮炸得酥脆可口，一口咬下還能感受到肉汁的鮮甜。醃製入味的雞肉香氣四溢，適合作為開胃或配菜，大人小孩都會喜歡的經典安全牌。

🥤 飯後甜點與飲品

• 菊花茶 (40 THB)： 帶有清甜的草本香氣，冰涼解暑，用來中和泰菜豐富的辛香料口味非常合適。

• 仙草凍 (40 THB) ： 炎炎夏日中餐後的完美收尾！清涼滑順的仙草凍與台灣吃到的嫩仙草不一樣，咬

起來感覺帶一點Q感，特別又好吃!!

• 冰淇淋 (40 THB)

一入口就是濃郁的椰子風味裡面還吃的到QQ的椰肉，為這頓豐盛的午餐畫下完美的句點。

📝 總結

Krua Apsorn 不愧是備受推薦的實力派餐廳。不僅餐點道地、用料實在，價格更是親民實惠。我們點了一桌好料加飲料，平均一人不到 200 泰銖就能享受到高品質的泰國料理。如果近期有計劃到曼谷旅遊，非常推薦將這間店排入行程中！