身為一個常常帶著雙胞胎到處趴趴造的媽媽，
暑假時不用上課的小孩總是精力滿滿，
若是整天待在家裡不是大吵就是小吵，
為了我家屋頂著想
總得找些地方出門走走((笑))
加上身為一個部落客
就會想說既然要出門
「那不如找個新店試試吧！」
這樣還能為部落格收集新題材分享給大家，
真的是一舉兩得。
那天我正在 Google Map 上滑來滑去，
突然被一個名字吸引-舊古月製餅舖
咦？鹽埕區什麼時候有這間月餅店？
而且一看評價還不錯，
只是資訊很少
心裡的好奇心立刻被點燃，
於是我馬上把這個資訊傳給老公。
有趣的是，我老公就是在鹽埕長大的，
結果他竟然也完全沒聽過這間店！
這下更讓我決定一定要去探個究竟。
老公依著導騎著機車鑽進小巷裡
門口掛著一塊斑駁的老招牌，
字體都帶點褪色的感覺，
上頭寫著「舊古月製餅舖」。
旁邊堆滿了蒸籠、木桌、
還有一些老式家具，
彷彿時間在這裡慢下來了。
因為看起來真的很不像餅店
超怕不小心私闖民宅
找了老半天想說應該是從這裡進去預定吧??
從對聯看起來確實是古月的字樣
我果真是冰雪聰明啊
一進門其實完全就是一般住家的樣子
說明來意之後
老闆娘說他們一律採取預約制
於是先訂了一盒綠豆椪之後
一個星期再回來拿
今天開車帶孩子一起去取貨
果然就像老公說的
是一間很隱密的餅店
若不是在地圖上看到名字，
我可能經過十次也不會發現這裡是一家餅舖。
整個氛圍充滿懷舊感，
期待了好久終於拿到餅囉!!
包裝方式非常的復古
讓我想到我從小吃到大的犁記月餅
不過舊古月餅舖的盒子是塑膠盒不是紙盒喔
因為我老公他不喜歡甜的食物裡面有鹹的味道
所以預定的時候有特別跟老闆娘說只要單純的綠豆餡
不然沒有特別說的話
裡面是會有肉鬆、蛋黃、肉餡的喔
這樣一盒6顆是300元
打開盒子的瞬間，
像是在拆禮物似的有種驚喜感。
我覺得比起一般在市面上看到的小月餅，
這個分量算是有誠意了。
外皮雪白，印著紅色字樣「全豆沙」，
看起來既傳統又樸實。
切開後，餅皮層次分明，
內餡則是滿滿的綠豆沙。
入口的第一口，
讓我印象深刻的就是餅皮的
細緻柔軟不像有些月餅外皮過硬或乾裂，
搭配上鬆綿香甜的綠豆沙，
吃起來就覺得特別順口。
綠豆餡甜度剛好不會膩口，
反而帶點淡淡豆香，
細細咀嚼時有一種樸實卻耐吃的幸福感。
小孩也很喜歡還問說「下次可以再買嗎？」
老公則說OK喔~這個下次有機會可以買喔
舊古月的特別之處
在這個充滿連鎖品牌與現代甜點的時代，
舊古月製餅舖卻走著一條「預訂制」的路線，
沒有固定營業時間，
也沒有華麗的櫃位，
卻能靠著口碑讓老顧客一再回購。
這樣的堅持其實也透露出
一種「傳統職人精神」
不追求大量生產，
而是專注在品質與口感，
讓每一顆餅都保持應有的水準。
這種默默耕耘的小店，更顯得珍貴。
我想，或許這就是為什麼
這家店在地圖上沒有太多資訊，
卻能吸引到像我這樣愛挖寶的人。
因為一旦吃過，
就會記得它的味道，
然後願意分享給更多朋友知道
總結
這次的意外發現，
讓我真的覺得驚喜滿滿。
舊古月製餅舖雖然沒有華麗的門面，
但用心製作的綠豆椪，
卻能讓人吃出溫暖與踏實。
它的存在，
就像是一段被時間保存下來的故事，
等著有心的人去發現。
如果你和我一樣喜歡探訪隱藏版美食，
不妨提前打個電話預訂，
來鹽埕區這個老屋小店看看，
或許也會像我們一樣，
帶著驚喜與滿足離開。
店家資訊
舊古月製餅舖（預約制）
地址：高雄市鹽埕區博愛里北端街7巷28號