說起陽明山隱藏版美食，這家「草山風情藥膳餐廳」絕對榜上有名！我們從以前還是橋邊路旁小攤時吃到現在，現在雖然變成有固定地址的鐵皮棚，但熟悉的味道還是沒變，依舊是很多登山客和在地人心中的口袋名單。
陽明山美食「草山風情藥膳餐廳」平菁街隱藏版麻油雞！一週只營業三天的暖胃雞湯！
「草山風情藥膳餐廳」的位置相當低調，如果不是熟客，真的很容易錯過。不過也因為隱藏在陽明山山路間，反而多了一種在地才有的神秘感。
這裡距離台北奧萬大不遠，很適合安排陽明山半日遊或一日遊。不過要特別提醒的是，這裡停車真的比較不方便，附近可以停車處不多。
📍店家資訊｜草山風情藥膳餐廳
住址：台北市士林區菁山里平菁街16號
電話：0939 917 655
營業時間：週五至週日 08:30-15:30
店家相當樸實，就是很有山裡老店的感覺，鐵皮棚搭建的空間沒有裝潢，但反而有種回到小時候那種熟悉的古早味氛圍。
門口還會擺放當日野菜，每樣100元，有些是山上才比較常見的新鮮青菜，看起來特別有在地感。
雖然環境簡單，但用餐時間生意非常好，我們當天等待了一下子才入座。在半開放的空間吹著山風吃雞湯，也別有一番風情。
菜單除了最招牌的麻油雞之外，也會依照季節推出不同限定湯品。像冬天有限定的山藥人參雞湯，夏天則有竹筍雞湯，另外還有不少熟客才知道的隱藏版藥膳雞湯。除此之外，也有麵線、青菜、湯圓等可以搭配。
（菜單為用餐時拍攝，請以現場為主）
麻油雞腿加麵線 $170
雞腿肉質紮實Q彈，麻油香氣隨著熱氣撲鼻而來，麵線吸附了飽滿的湯汁，是這裡的必點經典！
這裡還有一點非常加分，就是店家的麻油湯是可以免費續加的！對於愛喝湯的人來說簡直是福音。
麻油麵線 $50
有乾及湯的可以選擇。這碗是兒子指定要吃的，吃完後直呼好吃，又加點了一碗！麵線口感滑順，香氣也很足，簡單卻很耐吃。
燙青菜 $100
我們選擇高麗菜苗，口感脆嫩清甜，簡單川燙後就很好吃，也剛好平衡一下前面比較濃郁的麻油料理。
竹筍雞湯 $200
湯頭清甜順口，竹筍吃起來很嫩，帶有自然鮮甜味，跟一般濃厚系藥膳湯完全不同，夏季來一碗最對味。
紅豆山藥湯圓 $80
紫色的山藥湯圓好美。原本店家還會加入鳳梨增加酸甜感，但因為小朋友不吃鳳梨，所以這次沒有加。湯圓Q軟、紅豆燉得綿密，當作飯後甜湯很剛好。
這家一週只開三天的草山風情藥膳餐廳，雖然沒有舒適的冷氣房，但有的是陽明山在地的熱情與誠意。如果您也喜歡這種傳統、純樸的在地滋味，下次上陽明山別忘了來平菁街找找看這處隱藏版美味！
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⚠️注意事項說明：
每個人對旅遊、景點或餐飲的體驗與感受都不同，文章僅為個人經驗分享，歡迎大家參考後自行評估是否前往。
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