呷雞拉!第三代經營陽明山青菜園白斬雞,不用跑到竹子湖也吃的到!青菜園分店就在這

我超愛吃的陽明山青菜園終於肯在市區營業拉!雖然這間店已經開了好一陣子,直到最近才真的有機會來用餐

這間第三代經營的門市主要是經營外帶,內用只有一張桌子,販售的品項也少了許多

主要只有販售放山白斬雞、筍子雞湯、剝皮辣椒雞湯、桂竹筍、鮮奶小饅頭這些品項

如果想吃山菜、溪蝦、鮮魚的話還是得上陽明山才吃的到,但我有雞可以吃我就滿足了



店家資訊

店名:呷雞拉

地址:111台北市士林區士東路91巷17號

電話:0983 698 559

營業時間:09:30-15:00 週二週三休息



呷雞拉|如何抵達?

這間店我個人認為沒有大眾交通工具真的有點難抵達,最快的方式可能可搭乘大葉高島屋從捷運站的接駁車過來

從大葉高島屋走過來大概只要5分鐘內就能抵達

呷雞拉|菜單

我一開始真不知道這個店名跟陽明山的青菜園有何關聯,直到在網路上看到說是青菜園第三代經營

本來我也是秉持著半信半疑的疑慮來用餐,但直到吃到放山白斬雞的口味跟山上的那間一樣我就放心推薦了!

這間基本上都是外帶居多,記得要買雞一定要先打電話,我們雖然是內用,但後來除了內用半隻外

又偷偷外帶兩份半雞回家,買完後剛好賣完,就看到至少5組客人白跑一趟

呷雞拉|店內環境

不知道為何,店內就這麼兩張桌子但就真的沒啥客人選擇內用,馬上就能預約內用耶

除了我們這家人外另外一桌客人是日本人,老闆娘也很厲害可以用流利的日文做溝通

呷雞拉|放山白斬雞

自從以前在陽明山上的青菜園吃過一次後,就對他們家的放山白斬雞念念不忘

很常到陽明山竹子湖的時候就會想要去吃它一次,但開車到竹子湖也是有一段車程跟會遇到塞車

有時候很想吃很想吃才會特地開車上去,現在在天母士林這邊就能直接買到,真的也是很羨慕天母人捏

呷雞拉提供的白斬雞跟山上青菜園一樣,雞肉沒有一塊是乾柴的!!

就算是最沒滋味最少肉汁的雞胸肉也能被處理的鮮嫩多汁,不知道為何他們家的雞皮吃起來就是相當鮮甜滑嫩

基本上不沾醬就很好吃,雞肉的每一個部位都相當鮮嫩,真的一吃就會愛上

接近雞腿肉的部分那肉質更是相當Q嫩有咬勁

而且雞肉的油脂香氣更顯甜美,一口咬上真的會讓人感覺幸福滿滿

呷雞拉|桂竹筍

來自山上的竹筍經過料理後變得脆口彈牙,我雖然沒有那麼愛滷竹筍

但這間真的也不錯吃,竹筍都有吸滿湯汁,不至於太過乾鱉不好咬

嘴口不好的人也能放心食用

呷雞拉|鮮奶小饅頭

說也奇怪,它們看起來就是一般的小饅頭,但不知道為何陽明山上賣的小饅頭吃起來都特別好吃

不會像一般早餐店賣的那麼的乾,而且口感QQ很棒,很適合外帶

呷雞拉|地瓜薑湯

雖然當天地瓜湯賣完了,但日文很強的老闆娘還是有請我們喝一大鍋薑汁地瓜湯

非常感謝老闆娘有給我們喝這一大鍋薑汁地瓜湯

讓我們當天到訪時不懼寒流,喝完身體暖暖真的好舒服

只能說很羨慕士林天母人,就連原本在陽明山上的放山白斬雞就能就近買到

真是羨煞我這個新北人,我們就算要買,也要開車至少半小時才能買的到

他們家的白斬雞真的超好吃,非常推薦來吃看看呦

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