這家六六順牛肉麵有人說是台中第一名的牛肉麵, 人氣超旺
這次粉圓剛好有時間過去, 又很幸運的車位, 立刻就衝去試看看
六六順牛肉麵的菜單很簡單, 就是牛肉麵/牛肉湯/ 牛肉湯麵/ 榨菜肉絲麵/4種小菜
外帶跟外面檯子的阿姨點餐
內用進去找位置, 拿號碼牌點餐
室內座位不多, 也很樸實,
粉圓到的時候大約６點多，已經坐滿了，迴轉率很高
生意超好，７點不到小菜已經剩下豆干跟花生， 其他都賣完了
店內是開放式廚房，很乾淨透明
這裡都是採自助式， 環保餐具可以自取
1. 豆干: NT$30
豆干是切比較厚的那種, 吃起來比較有口感
淡淡的滷味相搭配淡醬油膏, 很順口
2. 花生: NT$30
口感比較偏硬, 可以吃到花生的原味, 搭配一點淡淡的醬油 搭配牛肉麵剛剛好
3. 牛肉麵 (大): NT$200
這碗牛肉麵嚇到我, 超大一碗，兩個女生吃都很夠
麵體是細拉麵， 很有口感，還不錯
湯頭是介於紅燒和清燉之間的口感，很濃郁而且不油膩
第一口入口帶有淡淡的中藥香氣，剛喝的時候湯頭比較淡，但是愈喝愈順口
酸菜是直接加在裡面, 很原是覺得分量有點少,
肉塊很多, 一碗有6-7塊, 燉的很軟嫩,
這家店生意超好, 粉圓吃完要走的時候, 外面阿姨在跟客人說"賣完了"
想要過來吃 記得要早一點喔
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六六順牛肉麵
Add: 臺灣台中市西區南屯路一段19號
Tel: 04 2371 6607
Time: 星期一公休
11:30~13:40-17:30~19:20