🥢介紹
這間位於一中街附近的素食臭豆腐攤，是許多在地人從學生時代吃到長大的回憶美食。沒有醒目的品牌名稱，卻因為超大份量與酥脆口感，在口耳相傳中累積超高人氣，甚至曾被電視節目採訪報導。臭豆腐外皮炸得金黃酥脆，內部卻依然柔嫩多汁，搭配特製醬汁與香菜提味，香氣層次豐富。對素食者來說，這是一家友善又安心的夜市選擇，也是許多人心中的經典台中味道。