台北涮涮鍋吃到飽しゃぶしゃぶ温野菜在大直美麗華開幕了，這次推出的不是單單只有以往的温野菜這麼簡單。
揮別花壽司改成握壽司！多了更多炸物、就連甜品也有棉花糖DIY！選擇更多樣了～
原本的牛舌吃到飽、超多的新鮮蔬菜、豆皮、涮涮鍋吃到飽都還有喔>w<大直美麗華温野菜位於大直美麗華5樓，位置在偏後方較獨立的區域
離廁所滿近的，如果帶小朋友也算是很棒的親子餐廳推薦
一踏入温野菜大直店，就可以看到顯眼的蔬菜區
這也是很多人喜歡選擇温野菜為台北吃到飽推薦的一個關鍵～吃好多肉，偶爾也是想吃吃菜的罵～
而且温野菜的蔬菜選擇真的很狂
你有看到上面這個大大的倒三角嗎？
其實他是顛倒的富士山喔！
真的很吸引人目光，一進來馬上就注意到了這邊的蔬菜區阿～温野菜真諦呈現的五光十射
裝潢算是滿厲害的！
有一種日式時尚感～結合蔬菜綠意，十分清爽
很多吃到飽餐廳雖然推著餐車，但實際上能夠點的蔬菜也只有2或3種
大直しゃぶしゃぶ温野菜不是只有多一兩種這可是一整區的菜給你選阿～
美麗華餐廳推薦温野菜讓你不輕易便秘XDDD
除了蔬菜之外，大直涮涮鍋温野菜也有許多火鍋料
加工品偏少，吃起來比較健康也比較舒服
家裡如果有長輩的話應該也會很喜歡～
一進來就被這個蔬菜區吸引走目光～
都還沒入座就這樣XD提醒一下大家，現在温野菜內用也不提供吸管了喔
大直温野菜訂位不用慌，他的位置算滿多的！
重點是非常明亮寬敞，讓人在裡面用餐也不會感到壓迫感！這裡有一種森林歐式的感覺
搭配木質調，好放鬆的文青感
Dong跟William好不容易乖乖入座
也是一對很失控的兩人XD踏入這個新開幕温野菜的環境，不同一般的感受
就讓人覺得炫目斑斕
新開幕大直店温野菜菜單並沒有特別不一樣
三種特選、豪華、極品的菜單是跟其他分店相同的但是
在自助吧的區域增設了許許多多的小驚喜～
等下就慢慢帶大家看！
這可不是每一家温野菜都有的～
這個炸物吃到飽，也是温野菜更貼近親子餐廳的其中一個創新做法小朋友不一定愛吃鍋物
但是對於雞塊、香腸可是真的愛不釋手
這個小小革新，也是讓小小朋友們更喜歡來大直温野菜的原因之一喔
大直温野菜增設了超多的醬料選擇
連柑橘醬、蜂蜜、沾麵醬都有！吃涮涮鍋不是只有侷限在日式醬油了
這邊也可以玩玩創意，不同的味道也可以讓口味不會這麼膩口
不同於其他分店的花壽司，温野菜大直美麗華店是提供新鮮美味的海鮮握壽司喔！
除了最基本的蝦子、鮭魚外也有提供像是花枝及竹筴魚口味，只要選擇【方案2-豪華饗宴】【方案3-極品饗宴】即能享受握壽司吃到飽服務
有吃過温野菜的都知道，温野菜有霜淇淋機可以自己DIY
這也算是温野菜的一大特色～但大直温野菜不只有霜淇淋可以DIY喔！
甜點的部分更是多了兩款新選擇！
軟軟QQ的蕨餅，淋上黑糖蜜
這麼日式的甜點也是讓好多人又驚又喜阿～也可以把蕨餅放在霜淇淋上喔！
這又是一個新吃法！
這個就是小朋友的超級最愛！
又好玩又好吃～
自己加入粗砂糖，就可以做起棉花糖
看著細細像絲線一樣的糖絲一直飛出來
這軟綿綿輕飄飄的甜點，現場讓好多小小朋友瘋狂
只要先讓機器預熱1-2分鐘後，再加入砂糖等待機器將砂糖變成如蠶絲般綿細的糖絲後
就可以體驗自己DIY做棉花糖的樂趣拉
只要沿著機器邊緣將機器產生出來的糖絲捲阿捲，就能輕鬆製作小朋友最愛的棉花糖了喔！
在製作過程中，機器會產生高溫，如果使小朋友要親自操作時，需切忌不要碰觸到機器造成燙傷阿
甜湯的湯圓可以自己DIY煮
想要吃多少就煮多少~~
飲料區的部分則是比較沒有變化
與一般的温野菜大致相同但該有的也都有喔～
這次創新的地方主要是在自助吧的區域
在不增加價格的情況下，讓大家的選擇變得更加豐富了！大直美麗華餐廳的温野菜，真的讓人有覺得驚喜
但Dong仍舊喜歡温野菜原本就有的牛舌吃到飽跟新鮮翠綠的蔬菜吃到飽阿～
這次選擇的是午餐的方案~
湯頭可以選擇三種
我們選擇的是：月見壽喜高湯(左)、温野菜風麻辣高湯(右)、松露黃金高湯(下)
在湯底的表現上，Dong覺得壽喜燒還是最討喜
【精心研製日式和風高湯－月見壽喜高湯】
大直温野菜的壽喜燒偏甜，滿夠味的不需要一直加醬，則是以醬油為基底調製而成，為素食湯底
麻辣湯底是用辣油增加辣度，辣而不麻比較適合不善吃太重辣的人
而麻辣湯底是用昆布湯底去調製，所以也會有一種香甜微韻【富含「松露」香氣的高湯－黃金高湯】
至松露黃金湯底，就是松露瓦斯味XDDDD
但並沒有過重，算是輕微的瓦斯～喜瓦斯味可試試～
既然温野菜提供這麼多的食材，那一定要把每種食材都擺進鍋底裡
開小火慢慢將蔬菜及菇類還有火鍋料煮熟，沒想到這樣擺還挺美的耶><
吃壽喜燒怎能不配雞蛋呢？凡點月見壽喜高湯會提供一顆雞蛋
如果您喜歡把肉片沾滿蛋液食用的話，那温野菜提供的嚴選雞蛋一定能滿足您
就讓滿滿的蛋液滿足愛吃壽喜燒的您吧！
如果您是特愛牛舌Q彈肉質的人，強烈建議一定要點【方案3－極品饗宴】！
除了可享有新鮮握壽司吃到飽外，還有就是牛舌吃到飽阿，温野菜提供的牛舌份量都超多，根本不怕你吃！
牛舌涮涮鍋是日本温野菜最熱門的經典餐點，一隻牛能取得的牛舌量非常稀少且珍貴。特選牛舌薄切成火鍋專用黃金比例，經涮煮過口感細膩有嚼勁，獨特Q彈滋味吃過便令人難以忘懷。搭配胡椒鹽及洋蔥享用，更能襯托出牛舌的絕佳滋味。
吃牛舌最忌就是煮到過熟！温野菜提供的牛舌厚度只要下湯涮個5-10秒就可以食用
略帶點粉紅色的狀態是最好吃的時候！牛舌油脂較少，加上是常會運動到的肌群，吃起來真的是鮮嫩Q彈
難怪牛舌都是老饕必點的部位，温野菜的特選牛舌一定必點阿！
選用美國雞肉吃起來特別軟嫩鮮甜，肉質緊實不鬆散！重點是沒有讓人害怕的腥味
如果您是不能吃牛肉的朋友，那這個嚴選雞腿肉也是個不錯的選擇
温野菜特選松阪豬油花分布均勻，肥瘦適宜，口感鮮嫩帶脆。温野菜有精心計算最適合涮火鍋的厚度，讓您能享受到松阪豬的鮮甜肉汁
如果搭配芝麻醬更能提升肉質的鮮甜度喔！
如果覺得多加點牛舌超過預算的話，也不用擔心喔！温野菜提供的牛背肩肉也是超級好吃的！
跟五花肉相比，牛背肩肉油花較少，肉質也比五花肉更有咬勁！
這個牛背肩肉比起其他連鎖涮涮鍋牌來說，真的好吃太多了拉
安格斯牛五花雖然油脂較多，但實際上吃起來不會感到膩口，而且肉質非常軟嫩
牛肉肉汁會隨著咀嚼過程中大量釋放，真的有入口即化的感覺呢
温野菜提供的豬肉其實品質不比牛肉差耶！這個國產豬梅花肉花除了沒有豬肉的腥味外，就算煮到全熟肉質也是超嫩的
加上好一大片的豬梅花肉片，只要一片就能塞滿嘴裡，真的是好好吃喔！
這個國產豬梅花肉真的可以點好多盤
温野菜的豬五花肉片也是不容小覷的一款肉品，相較起梅花豬的肉質，五花肉的肉質更為軟嫩
雖然油脂較多，但一點都不會讓人感到油膩，如果搭配泡菜或著是洋蔥片一起吃，肉味會更加鮮甜
除了上述提及的肉品外，温野菜亦有提供高品質的火鍋配料供消費者選擇
火鍋配料除了基本的甜不辣、蒟蒻絲、年糕外，居然還有提供能吃到鮮蝦肉塊的蝦漿跟比較少見的麻糬
温野菜大直美麗華店的炸物除了小朋友愛吃的炸雞塊與熱狗外，也是有提供像是炸竹輪、炸蓮藕、酥炸雞軟骨等選項
這次食材真的有感大提升耶，炸物目前除了忠孝店以外皆有提供喔！
「在地時令新鮮蔬菜」是しゃぶしゃぶ温野菜的最大特色，講究產地直送，加上蔬菜種類眾多
在現今飲食均衡的時代，温野菜提供大量的蔬食，除了可以解膩外，還能吃得更健康喔！
温野菜提供的嚴選菇類，應該是近年來吃過的火鍋店種類最豐富的一間店吧！
温野菜除了主打時令蔬菜外，還有提供像是舞菇、杏鮑菇、鴻喜菇、雪白菇..等高單價菇類
搭配松露黃金高湯食用，那菇類特有的香氣更能隨著湯底顯現出來喔
如果覺得單吃肉片很單調的話，還可以搭配温野菜提供的蔬食搭配食用
像是加入洋蔥片或著是生菜包肉，都是不錯的吃法
相信有很多人像WILLIAM一樣吃壽喜燒一定要配飯
温野菜除了提供基本的白飯外，也有提供咖哩牛肉/豬肉飯跟雜炊五穀飯
今天大直美麗華店提供的是牛肉咖哩口味
牛肉咖哩裡面的牛肉塊一樣給的很大塊，加上濃郁的咖哩醬汁，真的很容易會一直吃下去阿..
温野菜大直美麗華店除了提供讓小朋友喜歡的DIY棉花糖之外
也有提供霜淇淋機讓大小朋友都能吃的開心，玩得開心！
DONG一直很自傲自己是做霜淇淋達人，堅持要做一大碗霜淇淋冰
果然不是嘴巴說說而已，這碗霜淇淋捲了七層，而且做出來的成品也很美麗果然是霜淇淋達人阿！以後不能亂嘴他了
在霜淇淋機旁邊也有提供許多霜淇淋的配料，像是巧克力醬、巧克力粒或著是棉花糖應有盡有
吃飽後來一個冰品當作結尾，真的是超幸福的阿！
しゃぶしゃぶ温野菜為日本餐飲集團REINS international的旗下品牌
多年來以提供「健康」、「新鮮」的食材為原則
供應富含「季節感」的蔬菜，依照時令提供在地新鮮蔬菜，讓顧客每次來到温野菜都能有不同享受。
並獨家研製八款高湯，每款高湯都能襯托出食材的不同滋味。
更精心準備高品質美味肉品、日本特色鍋肴及豐富的海鮮等多項食材，只為滿足顧客的美食味蕾。
相信所有人都能在しゃぶしゃぶ温野菜找到專屬於自己、喜愛的涮涮鍋享用方式。
しゃぶしゃぶ温野菜大直美麗華店 地址：台北市中山區敬業三路20號5樓 美麗華百樂園5樓 (近捷運劍南路站3號出口) 電話：02-8502-3324 營業時間：週一至週日 11:00～22:00 （最後進場時間為營業結束前一個半小時為止，最後點餐時間為營業結束前20分鐘） 官方網站：http://www.onyasai.com.tw/ 官方粉絲團：https://www.facebook.com/onyasai.taiwan/ 分店資訊＆網路訂位：http://www.onyasai.com.tw/store.php
(本文為合作邀約文，內文均為真實感受)
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