[韓國](吃-Food) 首爾- 옥된장 신도림점 玉堂莊 好吃清爽的牛肋排火鍋 

每次到韓國, 一定都有吃烤肉跟豬腳, 

這次想要吃一點不一樣的, 剛好看到這家店, 就進去試看看

這家餐廳看起來很復古, 是一家連鎖餐廳,

店內裝潢也都是走復古路線, 還有一些隔間, 

整家店的顧客都是韓國人, 沒有觀光客

這家電視1958年開始,

店內菜單主打牛肉跟水芹菜

所有的青菜都是使用水芹菜, 

如果是外國人, 可以掃QR code 看英文/ 日文/ 中文菜單

中午的商業套餐, 可以少₩2,000

牛肉火鍋有牛尾/牛肋排 , 有分辣味跟原味

還有牛肉拼盤, 選項很單純, 但是看起來都不錯

這家店的煎餅也很有名, 小菜看起來都很不錯

酒單也不少, 都是韓國酒比較多, 

來這裡吃飯的韓國人都是有點酒一起喝的

餐具都在桌子旁邊的抽屜裏面 

黃銅色的餐具感覺很高級阿~~

因為粉圓點了牛肉火鍋, 就送上了三種沾醬

左邊是有點像是大醬+大蒜, 味道比較重

中間的有點像是淡醬油+洋蔥, 帶點甜味, 很不錯

右邊是辣蝦醬, 很提味, 也跟牛肉很搭

小菜只有兩種, 上面的是比較傳統的帶酸味的泡菜, 下方是比較辣的蔥泡菜


1. 牛肋排火鍋(小): ₩55,000

這一鍋上來, 粉圓一整個嚇傻, 超多的

上面的水芹菜煮湯之後還帶有脆度, 有一點特殊的香氣在 

下面的牛肋排, 每一根都很實在, 輕輕一夾就可以骨肉分離, 燉煮的很軟爛

最下方還藏有韓式冬粉, 很Q彈, 可以增加飽足感

這個牛肋盤火鍋超好吃, 因為牛肉很軟爛, 牛肉味道也很棒

無論是直接吃或是搭配不同調味料, 都好吃 

一整鍋的份量可以2-3人吃沒有問題啊!!

2. 水芹菜煎餅: ₩15,000 

這個水芹菜煎餅, 真的是每桌必點

盤子上還有搭配一個濾油網, 上桌後要自己剪開

整塊煎餅都是滿滿的水芹菜, 搭配了一點類似蝸牛的河鮮, 加上薄薄的煎餅粉

吃起來不會油膩, 整塊煎餅指外酥內軟, 

搭配上帶點甜的醬汁, 很提味,  

上面的辣椒一點也不辣. 

水芹菜煎過以後青草的香氣降低很多, 口感跟煮火鍋差很多

這樣一桌子, 兩個人吃到超撐的拉~~這家餐廳是連鎖餐廳,味道跟品質都很不錯

如果吃膩了烤肉跟豬腳,建議可以來試看看喔~~


옥된장 신도림점

Add: Dorimcheon-ro, Yeongdeungpo District, Seoul, 南韓

Time: 星期一~星期五10:30-23:00, 星期六~星期日 10:30-24:00

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