這家熊麻吉快炒是粉圓不小心發現的寶藏店
在桃園八德區, 沒有明顯的招牌,
粉圓到的時候, 店內沒人, 心裡有點怕怕的
但是店內環境乾淨又明亮, 就是很普通的熱炒店
店內的價位超平價, 青菜只要70元起,
熱炒大多在200元以內, 只有火鍋類跟海鮮類比較貴
1. 肉絲炒飯: NT$70
這個炒飯一上桌, 粉圓就服了,
鑊氣滿滿, 炒飯粒粒分明, 調味均勻又入味
蔥花香跟醬油香搭配的恰到好處,
2. 空心菜(小辣): NT$70
分量多不說, 調味剛好又不油膩, 辣度剛剛好可以挑起食慾又不會過辣
3. 滑蛋蝦仁: NT$180
這個滑蛋蝦仁是粉圓在熱炒店吃過最好吃的滑蛋蝦仁
滑蛋作的超滑順, 蝦仁大又彈牙
上面的甜辣醬更是畫龍點睛, 讓口味大升級又有層次
讓整道菜超級下飯
4. 椒鹽小卷: NT$180
這道小卷一上桌, 粉圓立刻拿菜單來看, 確定價位沒有看錯 (老闆是有賺錢嗎?)
因為分量超大, 每一隻小卷又大又新鮮, 至少有7-8隻小卷
椒鹽香氣夠又不搶味, 鮮甜彈牙
5. 客家小炒: NT$150
這是今天最普通的一道菜, 中規中矩, 但是夠乾爽, 火候很不錯
6. 三杯雞腿肉: NT$180
一整隻嫩雞腿下去做成三杯, 醬香夠, 但是大蒜跟薑如果再多一點就更到味了
7. 蛤蠣鮮魚湯: NT$180
這碗湯上來粉圓也是嚇到, 分量超大, 光蛤蠣就超過10顆,
鮮魚塊也至少6塊以上, 湯鮮味美,
唯一的小缺失就是魚刺比較多一點,
整體來說, 這家店的菜色粉圓是沒有吃到雷,
海鮮的熱炒都分量大又新鮮, 有機會一定會在來試看看其他菜色
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熊麻吉快炒
Add: 334桃園市八德區和平路82號
Tel: 0977135123
Time: 16:30-00:00