這家大三元酒樓, 創立於1970年, 菜單主要以傳統廣東粵菜料理為主
外牆6層樓的玻璃帷幕提上書法字相當吸睛
餐廳內的裝潢充滿歷史的輝煌
有很多大小包廂提供聚餐,也有開放式的用餐區
過去是很多政商名流交際應酬的聚會餐廳首選
一樓門口也很氣派,
大三元酒樓連續三年(2018-2020)得到米其林一星肯定
只是現在已經沒有被推薦了,原因..不明
但是至少價位上沒有跟米其林餐廳一樣飛漲
一走進一樓大廳,果然很氣派,充滿中國風情
就是香港高級酒樓的感覺
連預定的招牌都是香港的做法,
一樓的室內招牌走進去,就是一樓包廂區,有大有小
包廂內是精緻的中國風,牆上還有很特別的刺繡畫
在上樓的轉角有放置得獎的資訊,這家店也是 2021-2022 台灣500盤推薦
二樓一上去就可以看到骨董的太師椅跟觀音像
還有一整件龍袍做裝飾...太強了
二樓主要是開放是用餐區,都是圓桌, 很有中國風
往三樓走, 感覺有點像是以前中國法祖界的感覺, 中西合併
三樓的骨董家具更多, 超好拍
一上道3樓就像是走到50年代的大戶人家客廳,
右轉過去全部都是一間一間的包廂, 每一間都各有特色
這間10人包廂還有骨董沙發區可以作交誼
其他包廂空間也都很大, 可以根據人數作安排, 也可以打通變成大包廂
但是一樓的包廂感覺比較精緻大氣
桌上有主廚推薦菜色可以做參考
平日有880的商業套餐, 但是以前吃過, 真心覺得還好
這裡菜色不少, 現在已經沒有港點,只剩下大菜,所以要人多比較好點菜
如果人真的很多, 還有套餐可以選
也個人套餐可以選,但是價位不便宜就是了~
比較特別是,這裡自帶酒(啤酒除外)不用開瓶費喔~~
烤鴨是這家招牌,但是要人多,也需要預定
茶資:NT$50/ 人
在港式餐廳, 都會有茶水的, 配上油膩的餐點剛剛好
唯一的差別就是這家的茶沒有下面用小火加熱, 少了點細緻
小菜:NT$100/ 每盤
小菜是要另外加價, 阿姨會端來給你選
如果想要吃大菜, 建議就不需要加點小菜了
1. 茄子肥腸煲NT$$580
這道菜比較像是台菜, 茄子軟香,肥腸Q彈,
搭配九層塔做成有點像是三杯的感覺, 很下飯
2. 鮮蝦粉絲飽: NT$680
這道菜就很道地的港式菜色
蝦子個頭大又飽滿, 很鮮甜, 搭配上蠔油醬香, 很下飯
下面的粉絲超多, 吸滿了蝦子的鮮美, 很順口
3. 紅燒牛三寶: NT$780
紅燒牛三寶裡面有牛筋/牛肚/牛腩, 每一個都很入味又軟Q
搭配清爽的美生菜, 更加清甜,
4. 花開富貴雞: NT$1880
這道菜是隱藏版菜色, 要先預訂, 也不再菜單裡
因為很費工, 所以一定要預定, 等你到了現場, 師傅才開始製作, 需要等40 分鐘
外面是厚實的麵皮, 剛端上來時, 根本不知道裡面是什麼
服務阿姨會把外面麵皮剪開, 再把包在裡面的咖哩雞攤開,
就面呈有點像是一朵花一樣, 可以把外面的麵皮拔下來搭配咖哩雞吃
麵皮外脆內軟,很香很好吃
咖哩雞應該有改良過, 比較醇厚但是味道偏淡
剛好麵皮沒有味道,可以一起吃
招待: 中發白紅豆麻糬
這個甜點用麻將為造型,還搭配上文字, 超符合店家名字
麻糬外皮冰涼Q軟,裡面飽滿的紅豆內餡甜而不膩, 還不錯
這家酒樓很適合請客或是聚餐,
價位是高了一點,但是環境很有歷史風情
很多大菜都要先預訂跟付現金,
雖然已經不是米其林,但是口味還是有維持水準,
價位也沒有米其林餐廳那麼高拉~~
大三元酒樓
Add: 臺北市中正區衡陽路46號
Tel: 02 2381 7180
Time: 11:30-14:00/ 17:30-21:00, 星期一公休