[韓國]<吃-Food> 首爾- 당산옛날곱창 唐山烤牛腸 在地人氣寶藏烤腸店

在韓國, 很多人喜歡吃烤腸, 

上次粉圓有去吃過一家烤腸, 烤牛大腸有點驚艷到粉圓

這次到唐山站, 本來是想要找其他店家吃晚餐

但是看到這家烤腸大排長龍, 

粉圓就被吸過去...默默地排起隊了

(事實證明...果然是在地的寶藏店,超好吃)

店家竟然還有設置帳篷可以排隊, 可見真的是排隊名店

因為是用餐時間, 排隊時吳母會過來問幾個人...要吃什麼, 這樣才可以先準備

但是要記住....這家店姨母完全不會說英文, 

但是可以用翻譯軟體跟姨母溝通


粉圓等了大約30分鐘就進去了, 

裡面人聲鼎沸, 不只是上班族, 也有很多附近住家, 

清一色都是韓國人, 沒有外國客人

可見是當地很有人氣的烤腸店

店內菜單就在牆壁上 

就是 烤牛肚/ 烤牛腸/ 什錦烤腸(牛肚/ 牛大腸/ 牛小腸/ 牛肝) ....

如果不知道點什麼, 就點左上角的"什錦烤腸" 就對了, 

上面的價錢是一人份喔!!!

加點炒飯只需要₩3,000, 難怪幾乎每一桌都有點

一上桌姨母就先送上一堆小菜, 基本上都是可以加續的

涼拌韭菜可以搭配烤腸一起吃, 很解膩

也可以加入烤腸一起加熱再吃, 味道會更柔順

這個青菜湯看起來很普通...其實會辣阿!!! 超開胃, 

這個湯也可以續點, 超佛心的

小黃瓜辣椒跟大蒜, 韓國人會沾辣醬一起吃, 當作小菜

但是他們家的小黃瓜辣椒真的會辣...要小心

泡菜看起來爛爛的, 但是還不錯, 是道地的口味

厲害的是竟然有提供生的牛肚跟牛肝做小菜....

粉圓是看當地人都沒吃啦...

粉圓是不敢生吃, 所以後來就加入鐵板加熱一起吃啦!!! 

牛肚真心覺得不錯, 牛肝味道重了一點, 建議要搭配韭菜一起吃


另外還有附上麻油跟洋蔥辣醬油可以沾烤腸吃雖然烤腸看起來很油,

但是搭配麻油意外的好吃順口阿~~~

如果想要解膩,搭配一點生洋蔥也是不錯的選擇

醬醬醬醬....這就是這家最有名的綜合烤腸,

每一桌都事先點這一樣當作起手式,

吃完可以再加點其他菜色

這裡面已經有先加韭菜一起拌炒,

如果想要多吃一點青菜,可以自己把涼拌韭菜加進去

無論是牛胃/小腸/牛肝,都已經事先拌炒過,可以直接吃

但是粉圓建議上桌後可以先等一下,用鐵板把牛胃跟小腸再煎熟一點

這樣外皮會帶有焦香, 更好吃

因為有不同的部位,吃起來比較不會太膩,

另外再搭配韭菜/ 生洋蔥/ 泡菜交替吃.

很快就會把一整盤都吃光拉!!!

烤腸的味道偏重,所以超適合搭配啤酒的

說實話,這樣一盤兩個人就可以吃超飽了

如果意猶未盡,可以跟當地人一樣加點一份炒飯 應該也是很棒

這家店就在捷運堂山站旁邊,很建議可以來試看看喔!!

 

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당산옛날곱창

Add: 14 Dangsan-ro 47-gil, Dangsan-dong 6(yuk)-ga, Yeongdeungpo District, Seoul, South Korea 

Time: 11:30-23:30 , 星期天公休 



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