i3Fresh 愛上新鮮 X 聖凱師聯名「胡椒豬肚雞雙寶」 冷凍庫必囤的一鍋好湯,居家、露營都超加分!

最近天氣有感的冷了,隨時隨地都想來一鍋暖呼呼的熱湯。


平常生活忙碌,真的很難花時間從零開始燉豬肚雞湯,又要處理豬肚、又要顧火候,光想就覺得累。


這次試了i3Fresh 愛上新鮮 X 聖凱師聯名的「胡椒豬肚雞雙寶」,真的很驚喜,方便又好吃,很值得進入冷凍庫常備名單。


i3Fresh 愛上新鮮 X 聖凱師聯名「胡椒豬肚雞雙寶」 冷凍庫必囤的一鍋好湯,居家、露營都超加分!


胡椒豬肚雞雙寶是冷凍真空包裝,整包扁平好收納,不太佔冰箱空間,外袋透明可以清楚看到裡面的湯料與食材。


包裝上清楚標示品名、成分與保存方式,真空封口密實,帶去露營或外出也不怕滲漏,加熱前只要退冰就能直接下鍋,整體給人一種簡單、實用、不花俏但充滿安心感。


想吃的時候只要提前退冰,可使用直火或電鍋加熱,像我這種不擅長料理的人特別喜歡這種加熱即食商品,加熱即食,完全不用再調味或補料,不用怕翻車。


不像自己煮湯要一直試味道、怕太鹹或太淡,這一包就是丟下去加熱,等湯滾就能上桌。


這次特別把它帶去露營,說真的還蠻適合的。露營時最怕準備太多食材與調味料,這一鍋只要一個鍋子、一台卡式爐就搞定。


加熱的時候,白胡椒的香氣慢慢飄出來,帳篷裡的人都忍不住跑來問:「這鍋是什麼?」


一舀起來就能看到雞肉給得很大方,豬肚也不少,不是那種湯多料少的即食包。大家圍著鍋子一人一碗,暖胃又暖身,露營喝這鍋真的很加分。


我自己很怕那種胡椒味太重、喝完會燥熱的湯,但這鍋意外地順口。


湯底喝起來香氣濃郁但不油膩,可以感覺到有豚骨、雞骨熬出來的厚度,不會有人工感。白胡椒的存在感明顯,是那種溫溫暖暖的辣度,喝完身體覺得暖呼呼,但不會有燥熱感。


湯裡還加了紅棗跟枸杞,湯尾會多一點自然的甜味,整體平衡感很好,小朋友或長輩喝也會喜歡。


雞肉不是鬆散乾柴的那種,而是帶點彈性、纖維完整的口感。


加熱後雞肉依然保持濕潤,咬下去可以感覺到肉汁,湯汁有滲進去但不會把肉煮到爛掉,每一塊大小也剛剛好,不會過碎,搭配濃郁卻不膩口的湯頭一起吃,會一塊接一塊。


這鍋裡的豬肚表現我們都很喜歡,不是那種一咬感覺硬、要嚼很久的豬肚,而是處理得很乾淨、帶點彈性卻不韌口的口感。


咬下去先是微微的Q感,接著會慢慢釋放出豬肚本身的香氣,越嚼越有味道,完全不腥。


搭著胡椒湯一起入口,每一口都有胡椒香和肉香交織,吃起來特別滿足。


這一鍋我完全沒有多添加其他食材就很夠吃。


如果想要吃得更過癮,可以另外加點青菜或麵等配料,但單喝這一鍋,其實就已經很滿足。


吃過很多冷凍即食湯品,有些就是「方便」,但這款i3Fresh 愛上新鮮 X 聖凱師聯名胡椒豬肚雞雙寶,我把它歸類在「真的好喝、會再回購」那一區。


不管是在家忙到沒空煮,還是露營想吃點溫暖的料理,這一鍋都很適合,對我來說,它就是那種冷凍庫裡放著,隨時隨地都能享受一鍋好湯的存在感。


這鍋特別推薦在這些時候拿出來:


• 下班很累、不想煮飯


• 天氣轉冷,想喝點暖湯


• 露營、戶外活動想要快速又有水準的一餐


不用備料、不用顧火,卻能喝到一鍋有深度的湯,這點真的很加分。


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本文為實際試吃體驗心得,僅反映個人真實感受,口味因人而異。產品資訊及價格以品牌官方公告為準。


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