蒜頭飯
星期四、五 10:00-15:00 17:00-20:30
台南市歸仁區長榮路一段279號
上次看食尚玩家推薦之後
就一直想去試試這間蒜頭飯
趁著這次回台中的機會
中間就安排來去台南歸仁吃蒜頭飯囉!!
話說其實阿如跟歸仁還真的不太熟
除了上次來逛三井outlet外
好像就沒有來過了
循著導航我們終於來到蒜頭飯啦
生意看起來還不錯呢!!
蒜頭飯其實是在煮飯時加入打碎的蒜頭和調味
其實也一樣有主菜喔
並不是只有蒜頭喔!!
不過既然都來了
當然就是要點蒜頭飯才有特色啊!!
另外也有粥啊 麵啊 肉羹類的餐點可以選擇
價格看起來都不貴
乾米粉
原本阿如是點麵的
但是店家做錯了
想說既然都送上來了
那不然就吃米粉吧!!
他的分量很多
裡面加了魯汁 胡椒提味
上面還有豆芽菜 豬肉
尤其是米粉給的很多
醬料都在碗下
拌一拌非常的夠味呢!!
炸雞腿蒜頭飯
上面是一隻炸雞腿
而且不會很小隻喔
從我們進店裡一直到吃完
門口就有一位男生一直在炸雞腿
可以猜想的到炸雞腿應該就是店內的人氣商品
剛炸出來的雞腿相當燙口
外皮酥酥香香的
雞肉有彈性不柴口
老公和小孩都超喜歡的
蒜頭飯味道蠻香的
與其說是蒜頭香
我覺得他吃起來就有點像是
小時候媽媽滷肉裡面會加入蒜頭的那種味道
旁邊還有高麗菜 酸菜 豆輪
特別喜歡豆輪裡面吸附了滿滿的滷汁
一口咬下超過癮
滷排骨飯
他的排骨好像有先果粉炸過後
再放入滷汁滷過
記得小時候也常吃到這種味道
排骨吃起來不會柴口
不過對我們來說
相較起來雞腿比較討喜
他的油豆腐和滷蛋也都很入味
個人愛吃這種魯的油豆腐
裡面孔隙滿滿的滷汁
而且吃起來挺嫩口的
炸雞腿
後來我們又追加了一份雞腿呢!!
蛋花湯
味噌湯
雖然說他的湯品表現並不特別出眾
但是它的價格實在很便宜
以這樣的價格來說
可以點來配個飯就夠了
實在是不能再嫌了啦!!
我覺得整體來說
餐點的味道都還ok
不過其實他內用的環境不是那麼講究
如果比較在意環境的朋友
可能要稍微斟酌一下
或者就外帶回家吃
應該會是不錯的選擇囉!!
引申研讀: