這家阿娥意麵也是在地人推薦粉圓去吃的
沒有精緻的裝潢, 只有樸實的濃濃接地氣氣息
小小的麵攤, 在騎樓下擺幾張桌子,
有點像是到巷口老麵攤吃麵的感覺
這家店營業時間很長,可以當做消夜吃也沒問題
店內很簡單, 就都是麵食跟米粉料理,
主要是選配料/ 乾麵湯麵/ 意麵還是米粉
店門口還有一個小小的滷味櫃子,
很像是阿嬤自製的滷菜,很懷舊的感覺
想要吃什麼,直接夾子盤子上跟老闆娘說就好了
1. 綜合意麵 (小): NT$75
身為選擇困難症的愛吃鬼, 當然要選綜合的, 這樣就全部都可以吃到
這裡的意麵是汕頭口味,麵條是細長型,很Q彈有嚼勁
乾麵上面淋是古早味肉燥,還有一些青菜, ,
綜合配料- 魚丸/魚冊/魚餃/ 餛飩, 全部都被老闆娘藏在下面拉!!!
每一個都很彈牙好吃, 超滿足
2. 綜合湯意麵 (大): NT$70
大碗意麵只比小碗多 10元, 但市面量多很多, 超佛心的
湯麵的湯頭因為有加上肉燥, 也很香濃, 只是麵體口味就會比較淡
比較起來, 粉圓比較喜歡乾麵多一點
3. 滷菜: NT$85
說實話, 這樣的滷菜85元, 有嚇到粉圓
因為有半塊古早味米血, 豆干, 豆皮, 鵝腸,
滷味口味很清爽, 直接吃就很好吃, 古早味米血超彈牙, 鵝腸脆脆的沒有腥味
搭配上一點蒜泥更加提味好吃
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阿娥意麵:
Add: 台南市中西區成功路283-1號
Tel: 06 229 2709
Time: 11:00-23:00, 星期三公休