隱密的美味鐵板燒--林師傅鐵板燒

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✨這次來到林師傅鐵板燒,點了雞腿排跟大魷魚,兩份都選了A套餐,一個是草蝦+鮭魚,另一份則是草蝦+鱈魚

✨套餐均附白飯、湯、青菜(高麗菜)、豆芽

✨師傅在鐵板上炒得滋滋作響,香味一直飄過來,還沒吃就覺得餓了,點了好幾樣東西,每一樣都好吃到不行~

✨鮭魚,魚肉卻很嫩,一咬下去還有油脂的香味,完全不會乾~師傅灑了一點鹽和胡椒,簡單調味就很好吃,魚肉的鮮甜完全被帶出來,超讚的!!!

✨魷魚,超Q彈,不會咬不動,煎得剛剛好,帶一點焦香味,配上照燒醬汁,吃起來甜鹹香的,很下飯。而且魷魚切得很大塊,吃起來很過癮,不會像有些店切得碎碎的,吃不到口感。

✨高麗菜,甜味很足,師傅加了一點蒜末,簡單但很好吃,配著肉吃很解膩~超棒

✨豆芽菜,水分都有鎖住,吃起來清爽又帶點鐵板的香氣,加了一點黑胡椒和鹽,味道剛剛好,不會太鹹,配飯超適合

✨雞腿排,我的最愛!皮煎得金黃酥脆,肉卻超級嫩,咬下去還會流出肉汁,單吃就超美味,沾醬更讚。

✨鱈魚,煎得表面微微焦香~肉超細嫩,幾乎入口即化,不過裡面魚刺不少,都是一截一截短短的,對我這種不會處理魚刺的比較不友好一點~但美味依舊。

✨決明子+麥茶,喝起來很清爽,帶點淡淡的香氣,吃完鐵板燒喝這個超解膩,很透心涼~

✨每一樣都好好吃,很入味,很香 ,原味就已經被很美味了,沾老闆自製的照燒醬也超好吃,各有各的美味!!!激推 💖


{店家資訊}

店名:林師傅鐵板燒

地址:800高雄市新興區青年一路254號

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