這家順億鮪魚專賣店是2008年在高雄創立，
主打用最好的超低溫鮪魚為理念 販售平價鮪魚料理
這次到台中剛好看到有一家分店, 就進來試看看
店門口的設計非常有日式壽司店的風格
店內裝潢很明亮簡約 但是有待有日式元素的裝飾,
比較厲害的是竟然還有小小的半開放包廂可以聚餐
這裡基本上就是....魚相關料理
握壽司, 軍艦壽司, 海鮮丼飯, 生魚片, 烤物，捲類通通都有
因為主打是鮪魚, 所以鮪魚相關產品比較多, 握壽司也是以鮪魚比較多
丼飯部分還是有熟的的肉類料理, 所以不吃生的顧客也可以一起來吃飯
現在都是採取線上點餐, 點號後先去結帳就可以出餐了！！
這裡還可以有加購套餐的選項, 很划算
店內是走自助服務, 熱茶跟餐具都要自己拿
熱茶可以選泡好的或是用茶包自己泡
比較特別的是, 如果有點湯, 還可以自己來續湯
裡面是味增湯, 但是沒有魚肉拉!!!
如果是愛喝湯的朋友, 其實很佛心，
因為一樣是用鮪魚去熬製的味增湯 很鮮美
如果你有點壽司或是生魚片， 店員會先送上醬油跟山葵醬
1. 醋飲: 免費
只要來用餐, 都會送上一小杯醋飲開胃,
淡淡的水果醋飲, 很不錯
2. B套餐: 味增湯+茶碗蒸 NT$85
味增湯很不錯, 畢竟是主打鮪魚, 所以裡面有超多的鮪魚塊
湯頭很鮮甜,但是加湯區的湯比較涼一點, 是小敗筆
茶碗蒸就比較普通, 是外面大量採購的,
3. 米克斯壽司: NT$220
這個壽司套餐有10顆握壽司, 鮪魚類就有5個,
新鮮鮪魚跟炙烤鮪魚, 都很好吃,
蝦子相對上看起來沒那麼新鮮 比較普通
4. 鮪魚細蔥捲: NT$55
這個細蔥捲的表現比握壽司好, 飯不會過軟， 鮪魚很鮮甜
5. 極味Toro 海鮮丼: NT$450
這個丼飯的位於品質就真的高了
裡面是鮪魚中腹跟大腹的等級的生魚片, 都給得很大塊,
還有新鮮甜蝦跟鮭魚卵, 另外還有一點軟絲(被蓋在下面了)
用料很實在又新鮮,每一塊魚都很鮮甜彈牙
如果喜歡吃鮪魚的朋友, 這家店是不錯的選擇
建議可以直上等級高的鮪魚喔~~~
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順億鮪魚專賣店 - 北屯門市
Add: 406台中市北屯區敦富三街3號1樓
Tel: 0424368938
Time: 11:00-21:00