這家元祖赤拉麵在福岡市區很有名, 也是排隊名店
這家店在 昭和21年創業(西元1946年),傳承三代已開業將近80年
是福岡天神地區評價最高的豚骨拉麵店,
店面小小一間, 粉圓到的時候已經是下午2點了, 還是有很多人在排隊
店內有一個小小的等候區, 牆上掛了很多名人的簽名, 可見人氣很旺
店內用餐區很復古, 有卡座區跟大木桌區還有吧台區
大木桌區有用隔板隔離, 應該是疫情那時候留下來的
桌上只有筷子跟簡單的一些調味料-芝麻/ 紅薑絲/ 餃子沾醬/ 辣油/ 胡椒粉/ 七味粉之類
因為是豚骨拉麵, 加這個紅薑可以解膩, 粉圓滿喜歡的
菜單很簡單, 就是兩面,
這裡最熱門的就是拉麵定食套餐(紅色框框),
普通拉麵+3煎餃+一碗小炒飯, 只要 ¥780
粉圓2017年來吃過, 當時價錢是 ¥750, 天啊, 過了8年只漲¥30,
現在匯率還比2017年低, 等於說價格幾乎沒變!!!
1. 炸魷魚: ¥450
這個炸魷魚外酥內軟, 炸粉就帶有調味,
淋上一點檸檬汁, 超解膩, 粉圓很喜歡
因為有加上一點高麗菜絲, 可以解膩,
2. 拉麵餃子套餐: ¥750
這個豚骨拉麵很濃厚又不會過鹹, 細麵吸飽湯汁一起入口剛剛好
叉燒很軟嫩入味, 喜歡吃肉的朋友可以建議點叉燒拉麵, 肉多一點
炒飯粒粒分明, 是很傳統的味道,
比較像是懷舊炒飯, 只有雞蛋. 火腿/ 蔥花,
餃子意外的好吃, 外酥內軟,還會噴點湯汁,
如果沒有點拉麵, 單點餃子應該也很不錯
這樣一套套餐, 女生都可以吃很飽,
難怪幾乎每一桌都點啊!!!
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元祖赤のれん節ちゃんラーメン
Add: 2 Chome-6-4 Daimyo, Chuo Ward, Fukuoka, Fukuoka Prefecture 810-0041, Japan
Tel: +81 92-741-0267
Time: 11:00~23:30
交通: 福岡空港地下鐵 "天神站", 走路10分鐘