位於南投縣中興新村第三市場內的「正典牛乳大王」，是一個充滿懷舊風情的老字號冰店。對於許多在地居民而言，這裡不僅僅是一家冰店，更是承載著童年回憶與在地情感的味覺地標。即使沒有華麗的裝潢，正典牛乳大王的樸實風格，加上幾十年來始終如一的古早味，讓它成為吸引無數遊客來到中興新村必訪的據點。
正典牛乳大王的菜單，以「三明治冰磚」最為聞名，口味的選擇包含經典的牛奶、香濃的花生、濃郁的巧克力、咖啡，以及帶有特殊香氣的桂圓口味，若想一次購足，店內也提供裝箱服務，小箱內含16個，大箱則有22個，不過，為讓更多人能品嚐到，店家設有每人限購兩箱的規定。
除了招牌的三明治冰磚，正典牛乳大王的飲品選項包含綠豆沙牛乳、花生牛乳、木瓜牛乳。
此外，店內還有販售兩種極具傳統特色的雪泥冰：烏梅雪泥和百香果雪泥。顧客可以選擇單獨購買一杯雪泥，或選擇更為豐富的組合，將雪泥與冰淇淋結合。
正典牛乳大王的雪泥冰淇淋搭配，提供了多樣的可能性，全憑個人喜好。當天嘗試了烏梅雪泥搭配桂圓冰淇淋的組合，發現兩者的風味相當契合，帶來不錯的味蕾體驗，特別是桂圓冰淇淋，味道十分實在，口中能品嚐到紮實的桂圓果肉細末，增添了層次感。相較之下，百香果雪泥搭配巧克力冰淇淋的組合，就顯得較為普通，風味上的協調度似無前一款來得出色。
正典牛乳大王的「三明治冰磚」的製作使用蘇打餅乾作為外層，夾入香濃的冰淇淋。而現場立刻品嚐，發現冰淇淋的口感偏硬，建議可以稍微等待一會，讓冰淇淋質地至更佳的食用狀態。
「花生三明治冰磚」融化在口中的花生冰淇淋味道極其濃郁，散發出誘人的堅果香氣，那種純粹而霸道的香氣，確實難以抗拒。而外層的蘇打餅乾依舊保有酥脆的口感，與冰淇淋的質地形成有趣的對比，增加了咀嚼的樂趣，也讓冰淇淋吃到最後也不至於過於膩口。另外冰淇淋邊似乎都會嵌入一小塊葡萄乾，為整體增添了一絲果乾的微甜與嚼勁。
「牛奶冰淇淋」它的特色在於入口時帶有一種清甜感，奶香並不立刻顯現，而是隨著冰淇淋在口中慢慢融化、化開時，那溫潤的奶香才會悄然釋放，味道純淨而舒服。在品嚐過正典牛乳大王提供的幾種冰淇淋口味後，花生與桂圓口味無疑是個人心中最亮眼、最值得推薦的選擇，它們的獨特風味深深擄獲了味蕾。
正典牛乳大王
南投市中興新村光榮西路11號(地圖)
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