【高雄美食】苓雅市場在地人也推!阿淑麵店:飄香多年的懷舊好滋味(附菜單/公休時間)



來到高雄苓雅區,如果想找一間在地、平價且不踩雷的古早味麵攤,位於苓雅二路上的阿淑麵店絕對是口袋名單。這裡沒有華麗的裝潢,卻有著讓人一再回訪的溫暖滋味,是許多高雄人午餐與晚餐的首選。


傳統麵店的純粹魅力

阿淑麵店鄰近熱鬧的苓雅市場與自強夜市一帶,外觀低調卻生意興隆。走進店內,撲鼻而來的是陣陣香氣,那是豬油炸過油蔥酥的靈魂味道。這裡提供的餐點種類單純卻道道精煉,無論是乾麵、湯麵或是現切滷味,都能吃出店家經營多年的用心。



必點推薦:這幾道沒吃過別說你來過!


🍅 蕃茄炒飯:微酸微甜的幸福感

這道蕃茄炒飯色澤誘人,米飯炒得粒粒分明且均勻裹上蕃茄醬汁。那種家常的微酸甜滋味,最能勾起小時候的回憶,大人小孩都會喜歡。


🍜 什錦炒麵:澎湃配料的飽足首選

如果你想吃得豐盛,點這道準沒錯!裡面加入了多樣配料,麵條吸飽了炒鍋的鑊氣與食材精華,滋味鮮美且層次感十足。



🥣 精華湯品:暖胃又解膩

 


紫菜蛋花湯:看似簡單卻最經典,清爽的紫菜搭配滑嫩蛋花,是搭配炒飯的最佳夥伴。

  • 酸菜豬肚湯:這是老饕最愛的湯頭!酸菜的微酸脆口完美帶出了豬肚的鮮美,湯頭濃郁卻不油膩,喝完後整個人都暖了起來。

價目表也提供給大家做個參考喔!!


阿淑麵店:店家資訊與營業時間

如果你正計劃前往品嚐,請務必留意營業時間,以免撲空:

地址: 高雄市苓雅區苓雅二路218號

電話: 07-3342565

營業時間:

  • 10:00–15:00
  • 16:30–19:00
  • 公休日:週六晚上、週日全天公休
小撇步: 店內尖峰時段人潮較多,建議提早或避開正餐時間前往,或是撥打電話預約外帶更方便喔!


總結評價

  • 阿淑麵店賣的不只是飽足感,更是一種屬於高雄的在地情懷。在這個物價飛漲的時代,能用銅板價吃到一份充滿溫度且紮實的美味,實在非常難得。下次經過苓雅區,別忘了停下腳步,來上一碗熱騰騰的乾麵吧!

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