桃園高品質鐵板燒料理 食材新鮮到讓人驚訝！兩個人免2000預算也能吃大餐！

位於桃園藝文中心附近的約會餐廳-君子蘭新鐵板料理餐廳 價格平價也有好品質

桃園法式料理、桃園義式料理、桃園鐵板燒，結合這三種料理，獨創創意料理又擁有高級食材

桃園約會餐廳推薦Dong必推這家，這次用餐已將君子蘭新鐵板料理列為口袋名單，此生必吃一次！推薦重點：桃園情人約會餐廳推薦、桃園家族聚餐餐廳推薦、頂級鐵板燒推薦

這間位於桃園藝文中心附近的君子蘭鐵板燒料理，獨特寬廣的用餐環境

結合了許多不同元素，有點法式、歐式的裝潢，又結合一點鄉村風格

真的讓路過的人都很好奇的店裡頭瞧瞧但這看似高級的用餐環境

其實價格卻讓人意外的平易近人阿！

最便宜的套餐才680～

和牛套餐才1880！桃園人超有福氣！

君子蘭新鐵板燒的用餐環境

實在滿浮誇～這樣的價格卻有這樣的開放空間

一樓開放式的座位很多，是家庭用餐首選

大、小煎台，店家會依照用餐的人數，安排鄰近的座位

每台煎台都會有專業的鐵板燒主廚親自在煎台幫您服務，這裡的主廚也都很健談

吃起來也很輕鬆沒有壓力！

除了一樓開放空間外，二樓更備有VIP桃園包廂餐廳可供選擇

如果想要更私密的空間，或者想要桃園公司聚餐

可以先跟店家預訂，就能幫您安排

二樓VIP包廂除了有專屬的鐵板燒煎台

更可以近距離的欣賞來自一星米其林餐廳主廚精湛的廚藝私密的空間，還提供了沙發跟茶几

可以在旁邊與家人或客戶一邊聊天一邊用餐如此不拼翻桌率的餐廳

680元就可以享有也真的是很屌

君子蘭整體環境讓人感到非常舒適且可以讓人放鬆

加上沒有用餐時間的限制

整個吃完飯可以一直放鬆吃甜點，就像到天堂一樣阿～

逛了一圈，店家安排我們坐在一樓最寬廣的位置

就在廚師的前面並提供了一杯藍藍的水！

君子蘭提供的飲用水，裡面都添加了純天然的蝶豆花

所以飲用水的顏色就會有點藍藍天然蝶豆花具有許多很好的抗氧化成分

這樣的小巧思，真的讓人喝起水來格外開心哀～

加了檸檬還會變色喔！

這次Dong跟William體驗到的是880主廚套餐及多點了1280的主餐

如果兩人套餐的話，加起來也才1760！根本超便宜！

像夏慕尼一樣套餐方式點餐，居然用這樣的價格就吃得到了～↓↓↓↓桃園君子蘭新鐵板料理菜單↓↓↓↓

https://www.facebook.com/media/set/?set=ms.c.eJw9yckNwEAIA8COVuZYG~%3BpvLFIIeY6GaBgFL68QDl~%3BXmGvlmPtJo7F6X~%3BPxmWP9zs6~_SF~%3BHvB5xRhnR.bps.a.609016592828381&type=1&__tn__=HH-R

現在還出了桃園春酒尾牙的菜單！

小企業感覺可以來包一下場阿～https://www.facebook.com/CliviaTeppanyakiCuisine/photos/a.611887889207918/611888122541228/

套餐前菜：三味三品(洋蔥醬油/紫蘇梅釀有機小番茄/松露奶油)

Dong跟William都特別喜歡這個番茄

酸酸甜甜的很開胃～

套餐麵包：手工雜糧麵包

配上松露奶油非常適合

桃園君子蘭新鐵板料理的套餐麵包

是雜糧餐包，手工作的非常蓬鬆柔軟

帶著雜糧增加了口感～抹上松露奶油更是在香氣上狠狠加了一分

沙拉：63舒肥溫泉沙拉

舒肥是法國具有多年歷史的一種烹調方式，但很多人都知其名不知其身

所謂舒肥，也可以說是『低溫真空烹調法』而舒肥的具體做法，就是將食材放入真空烹調袋中

並放入50度到100度之間的熱水中

溫度越低，所需要烹調的時間越長～而63舒肥就是使用63度的溫度去做低溫真空烹調

這道餐點最靈魂的關鍵就在那顆蛋！

低溫烹調的結果

就是讓蛋白都充滿了Q嫩的口感！

這個溫泉蛋味濃郁溫潤，口感非常加分～很嫩阿～

沙拉：德式馬鈴薯沙拉

說真的，君子蘭新鐵板燒的沙拉醬真的滿討喜的

和風芥末籽醬用蜂蜜調味

風味非常溫和卻香氣濃厚，我第一次吃和風醬不會覺得酸得很膩

反而吃得很順口～真的調得很厲害

必點！湯品：牛尾羅宋湯

添加雪莉酒，在尾韻時會有一些成人的酒香

但這個湯！真的超厲害，燉煮了六小時的牛尾

把硬梆梆的牛尾燉煮到軟爛～真的是耗費很大功夫

而且牛香味在整個湯品內滿溢！對！

真的是滿溢每一口都是溢出來的牛肉香甜

而且膠質非常豐富，每一口都感覺到滿滿的膠質

湯品：椰蓉香菇雞湯

清新淡雅的椰香味，加上濃郁純香的雞湯

用雞骨熬製加上魚露調味，少鹽、沒有味精、堅持不用雞湯粉吃起來全身都暖起來了

在最後還吃的到椰肉！真的是讓人太驚奇了！

必吃！海鮮熱前菜：廣島生蠔

這個真的必吃，Dong目前吃過好吃前幾名生蠔

我覺得這個真的有前三名除了擺盤很精彩

整個生蠔的處理非常厲害除了吃的到生蠔本身的鮮甜

稍稍過煎台之後

多了一點口感及調味，讓整個生蠔的甜味劇增！

整個鮮味大爆發～超好吃的！

吃到這個生蠔之後

Dong真的超級佩服這個主廚桃園君子蘭的主廚曾待過日本一顆星米其林的餐廳

也曾經是知本老爺酒店的主廚喔～必吃！海鮮熱前菜：野生馬里蘭野生蟹肉餅

這個蟹肉餅也滿不平凡的

原本以為那個蟹肉餅是像火鍋料一樣我大錯特錯！

桃園君子蘭新鐵板的蟹肉餅

用完整的一隻螃蟹，掏光牠的肉

全部合到這塊餅內～好好吃喔～

還吃的到蟹肉的纖維跟甜味～

可以說是一個幸福感滿滿的蟹肉餅！

海鮮熱前菜：無毒根島蝦

最近台灣真的滿風靡這種無毒的蝦

來自印尼的生態蝦，因為只食用藻類不吃飼料

所以蝦頭也會有點綠色蝦膏

根島蝦的肉質很彈

蝦子腥味也較少～

主菜：起司瀑布藍帶雞腿排

當主廚在鐵板上放著這一堆起司的時候

我一直很好奇到底要做些什麼

但是當主廚把這些起司淋上去的時候

真的是太精彩了～看了食慾大開阿！

鐵板燒常吃的雞腿排

為這個瀑布起司真的很加分阿！

看到這個，起司控真的會失控不只有飽足感，起司量也是讓人超滿足

雞腿濕嫩不乾柴，兩者融合得十分洽當～

主菜：舒肥美國安格斯牛角肩

低溫烹調過的安格斯牛肩肉

上鐵板之後，將表面煎的更有口感之後便可上桌

看看裡面那美麗的粉紅色！

裡面肥美多汁阿！牛肩肉本身油脂並不是很豐富的

這麼做把油脂都保留下來了～真的很好吃阿！

主餐：脆皮 法式油封鴨腿

主廚說這是傳說中的油封鴨腿作法

下面白白的是圓形的吐司他的吃法很特別

將鴨腿吃完之後

便可以把吐司包著豆芽，將吸滿鴨腿肉汁的吐司當作最後鴨腿的恩賜阿阿阿～

到幸福最高點！

鴨腿肉十分扎實

吃起來口感很好

脆皮也讓人吃起來很滿足，重點是這個鴨味好香～讓人回憶無窮

因為我們多點了一個主餐

這次真的吃到肚子快炸開了XD這一輪結束之後

我們真的大滿足而且一直微笑看著主廚XDDD

呈現呆滯狀態～

沒想到最後的最後

主廚拿出一顆黑色的鑽石！超大顆松露

要看到這一大顆松露在你面前料理

要有這個機會也不多阿！

附餐：現刨黑松露蔬菜燉飯

這一顆磨下去的瞬間真的是價值感十足

光看的就很身心舒暢了阿！

桃園約會餐廳哪一間可以讓你這樣磨磨一個心滿意足阿！

燉飯的米心並不硬

反而是讓人很好入口充滿許多蔬菜及南瓜的味道

黑松露的點綴下讓整體的味道更有深度了～

Dong也變成貴婦了(恩亨)

季節時蔬：樹籽山蘇

這個樹籽真的很好吃哀～

Dong從小吃樹籽到大，因為家裡長輩很愛但很多樹籽真的很鹹！

桃園君子蘭的樹籽具有樹籽本身的香氣

並不會太鹹卻帶著一些甜味

在炒山蘇之間扮演著很棒的調味腳色吃起來甘甜又爽口！超級喜歡！

飲料：可爾必思/奇異果汁

君子蘭的飲料選擇可選咖啡果汁等，果汁也都果粒豐富

尤其是奇異果汁～最後來個酸酸甜甜全身舒暢阿！

甜點：法式捲餅

這個畫盤也太可愛了

尤其是那個用白鳳豆沙做的玫瑰花

是可以吃的喔～hen美！

捲餅內是用紅豆泥

甜甜的好像在吃日式甜點～視覺跟味覺都享受到了～

甜點：提拉米蘇

君子蘭的甜點也都是自己做的

主廚龜毛到不行

如果我是員工一定會恨他XD這個提拉米蘇從咖啡就非常講究

居然是用冰滴咖啡= =滴到好都不知道多久了

備料真的是備到瘋了XD

但是他的香氣真的很不簡單阿！

巨香！

覺得很可以～沒想到這樣價格真的是讓我吃到一個印象深刻

CP值也太高了吧！米其林一星的主廚料理哀～

這家真的不吃不行！拜託大家一起用台幣讓他下架！

君子蘭新鐵板料理 餐廳地址： 330桃園市桃園區新埔六街146號1樓之1 營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:30 電話： 03 316 0080

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