嘉義有超多家火雞肉飯,
這次剛好在和平火雞肉飯附近, 就來吃看看
中午用餐時間, 人潮超多, 一看就都是在地人, 都在排隊外帶
店內用餐空間不大, 如果要內用就直接自己找座位
便當是牆上的特殊菜色
這傢火雞飯曾經是嘉義市第一名喔~~
料理台上阿姨的手一直沒停過
滷蛋跟小菜台也是一直在消失
這裡也有賣嘉義有名的涼菜, 就在在冰櫃裡面
這裡的價位真的很平價, 還有超多小菜跟不同湯品, 會有選擇困難症阿~
1. 雞肉飯(大): NT$40
這裡的雞肉飯是火雞肉丁, 火雞肉很嫩又多汁
調味湯底是很香的油蔥酥, 粉圓很愛
飯有點乾, 但是搭配上火雞肉湯汁剛剛好
2. 火雞肉便當: NT$60
便當的分量大約是大碗的1.5倍, 還有一點青菜, 男生吃起來也會飽
3. 味增湯: NT$20
味增湯是雞肉飯必備, 每一家的配料不太一樣
這家裡面有油豆腐跟板豆腐, 吃起來很有飽足感
味增湯帶點甜味, 也是標準的味道
4. 滷蛋:NT$15/ 魯豬皮:NT$15
這家沒有煎蛋 , 只好點滷蛋, 超入味的
豬皮超級軟嫩, 有滿滿的膠原蛋白, 是真的豬皮,
搭配上一點大蒜醬, 超香
5. 皮蛋豆腐: NT$35
皮蛋豆腐也是吃雞肉飯必搭配,
尤其是嘉義的豆腐是用板豆腐, 比較有口感,
甜甜的醬油膏搭配一點大蒜泥, 帶點大蒜香, 味道更有層次
這家火雞肉飯是粉圓愛的油蔥香氣,
價位平實又好吃, 難怪人潮滿滿阿~~~
和平火雞肉飯
Add: 嘉義市東區和平路107號
Tel: 05 224 0956
Time: 07:30-17:00