南投水里咖啡廳/沉浸山林療癒時光

南投縣水里鄉一條貫穿山林的交通動脈——台21線。這條公路不僅是連接城鎮與景點的重要橋樑，更是一條充滿風景的詩意畫卷，而在這一條公路上隱藏著一間名為「一頂小坊」的咖啡廳。它靜謐地佇立，彷彿是旅人暫歇的溫柔懷抱，提供的不僅是飲品與點心，更是一份遠離塵囂、被山景溫柔環抱的療癒時光。

「一頂小坊」座落於台21線的便利路段，無論您是要前往日月潭，或是正在探索集集、信義一帶的風光，將「一頂小坊」納入行程都顯得格外順暢。而寬敞的停車場是為每一位到訪的顧客所準備的貼心設施。

進入「一頂小坊」的室內空間，最引人注目的莫過於那片寬敞、幾乎佔據整面牆的大型落地窗。透過這扇潔淨的玻璃幕牆，您可以將窗外連綿起伏的山巒盡收眼底，這裡的山景，不帶一絲矯揉造作，自然的層次感與豐富的色彩，隨著時間的推移而展現出萬種風情。

而桌面、櫃檯及部分牆面點綴著溫潤的木質元素，與窗外盎然的綠意形成了和諧的呼應。這種原木色調的運用，營造出一種樸實、溫馨且舒適的氛圍，讓人在坐下的那一刻，便能感受到一種回歸自然的寧靜。沒有過於浮誇的裝潢，一切都以樸實的姿態，烘托出山林帶來的療癒力。

一頂小坊戶外設有景觀台，讓您可以更無遮蔽的欣賞連綿起伏的山巒美景。

一頂小坊的拿鐵，選用了「溫暖森林中深焙的咖啡豆」。入口時，您會感受到一股渾厚而溫潤的咖啡基底，隨之而來的是細膩的黑巧克力風味，它不像純黑巧那般濃烈，而是帶有一絲可可的微苦與成熟的甘甜。接著還有堅果風味，提供了豐富的層次感，當這一切風味與滑順、溫熱的牛奶融合時，奶香便像一層溫柔的保護色，將咖啡的醇厚與甘甜包裹其中，形成一種既有深度又不失柔和的口感，溫暖您的心，也撫慰您的味蕾。這絕對是一杯值得細細品嚐的拿鐵，尤其適合在午後，伴著山景，悠閒地啜飲。

「麝香葡萄戚風蛋糕」一頂小坊的戚風蛋糕，口感充滿細膩的質地，濕潤而不失彈性，而在綿密的蛋糕體中融入了香甜、清爽的麝香葡萄，清新而不膩，與蛋糕的微甜形成了完美的對比與平衡。吃上一口，戚風蛋糕的輕柔在口中散開，隨後是奶油餡的馥郁，最後則是麝香葡萄那瞬間迸發的甜與香氣，留下的是清爽、乾淨的餘韻。