台中北屯|奶油風質感餐廳,台味老菜個人套餐推薦


禾作食堂主打台味老菜個人套餐,近期已搬遷至台中市北屯區軍福十九路788號,鄰近南興公園(萬坪公園),用餐環境全面升級,以溫暖奶油色系打造舒適空間,結合了 LOCC Coffee 洛克咖啡,除了品嚐中式料理之外,也能悠閒享受咖啡、茶飲與甜點,是近期相當值得推薦的台中北屯餐廳



禾作食堂新址位於台中市北屯區軍福十九路788號,距離南興公園(萬坪公園)不遠,不論是家庭聚餐、朋友聚會或平日用餐都很方便。

餐廳本身沒有提供專屬停車場,不過周邊設有不少路邊停車格,只要稍微繞一下,通常都能找到停車位,開車前往也算便利。



奶油色系新店面,質感再升級

禾作食堂搬遷後的新店面,整體空間比以往更加寬敞舒適。

裝潢以近年相當受歡迎的奶油色系為主軸,搭配溫潤木質元素,營造出柔和放鬆的用餐氛圍。

最吸引目光的是餐廳中央的大型原木造景,不僅提升整體空間質感,也讓用餐多了一份自然溫馨的氛圍,非常適合拍照打卡。






禾作食堂菜單

禾作食堂主要提供台味老菜料理,餐點可依需求選擇:



  • 單點料理
  • 個人套餐
  • 炒飯
  • 炒麵
  • 素食餐點

其中最受歡迎的是個人套餐,套餐內容包含:



  • 小菜三品
  • 生菜沙拉
  • 台式煲湯
  • 白飯

整套餐搭配完整,不論午餐或晚餐都相當有飽足感。






另外,店內也與LOCC Coffee 洛克咖啡合作,除了正餐之外,也能點選:



  • 精品咖啡
  • 茶飲
  • 手作甜點

讓餐後多了一份悠閒享受。




禾作食堂用餐須知

目前採用:



  • 掃碼點餐
  • 餐後結帳
  • 僅收現金
  • 用餐時間為 90 分鐘

建議攜帶現金前往,以免結帳時不方便。


川匠椒麻雞套餐

這次選擇的是川匠椒麻雞套餐

套餐內容包含:

✔ 小菜三品



✔ 生菜沙拉



✔ 台式煲湯



✔ 白飯



✔ 主菜椒麻雞整體份量適中,搭配均衡,很適合作為一人份套餐。



禾作食堂生菜沙拉

生菜沙拉走的是清爽路線,提供生菜與小番茄。

不過當天沒有搭配沙拉醬,吃起來較為單純,不確定是否是店家原本設計,或是當天製作時忘記附上醬汁。



禾作食堂小菜三品

當天的小菜內容包括:



  • 筍丁搭配黃金泡菜
  • 滷豆干
  • 涼拌豬耳朵

其中筍丁加入黃金泡菜,酸香爽脆,非常開胃;滷豆干滷得十分入味;豬耳朵則保有Q脆口感,三道小菜都有一定水準,也讓整份套餐更加豐富。





禾作食堂台式煲湯

套餐附上的台式煲湯,當天喝到的是蘿蔔蛤蜊湯。

湯頭清甜順口,帶有自然鮮味,搭配套餐一起享用十分解膩,也為整份套餐增添不少完整度。



禾作食堂川匠椒麻雞

主角川匠椒麻雞表現相當不錯。

外層麵衣炸得酥香,入口仍保有酥脆口感,而雞肉本身鮮嫩多汁,不會因油炸而乾柴。

搭配店家特製椒麻醬,帶有微辣與花椒香氣,刺激食慾卻不會過於嗆辣,整體風味相當下飯。

唯一稍微可惜的是,部分炸雞塊的麵衣略厚了一些,如果能再薄一點,雞肉的鮮嫩口感會更加突出。




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