🔍IG: t.e_tastyeats
廣島特色午餐燒之牡蠣 ~ かき左右衛門 ( Kakizaemon )
廣島很多從瀬戶內海捕撈的新鮮牡蠣跟海鮮,這次導遊帶我們來享用尾道知名料理的かき左右衛門 ( Kakizaemon ),燒之牡蠣餐。
外表看起來有點年頭了,是復古的感覺。
內裡還是乾淨有條理地擺放。
團客人數很多,所以帶我們上二樓用餐。
去的時候桌上已經都擺好定食,再用酒精爐加熱即可。
有些人不敢吃牡蠣也可以事先跟導遊說,主餐就可以換成豬肉。
內用區是像榻榻米一樣的小房間。
牆上還有金龍壁畫。
一碗白飯、一鍋牡蠣燒、一份炸牡蠣、一份生魚片,還有一碗味噌湯,看起來很讚喔。
牡蠣力真的超級大顆的,然後醬料很鹹,最好是煮熟了就撈起來,不然真的太鹹,裡面還有豆腐跟杏胞菇。
最後我把生魚片也丟下去煮,吃熟的魚肉配飯也很讚。其實生魚片很新鮮,直接吃比較不浪費。
炸牡蠣也很好吃,外酥內嫩。
換成豬肉餐的朋友還有點後悔,覺得早知道吃牡蠣,因為豬肉餐肥肉比較多。
不過我也覺得生平吃到那麼多牡蠣、燒牡蠣、炸牡蠣,感覺牡蠣還是太多了,可能要多一些其他的菜色會比較均衡。
[店家資訊]
店家名稱:かき左右衛門 ( Kakizaemon )
營業時間:11:30–13:30, 17:30–21:30
電話:+81 848-38-7871
地址:2 Chome-9-20 Tsuchido, Onomichi, Hiroshima 722-0035日本
-----------------------------------------------------------------------------------
🌟若對其他美食店家心得感興趣,可以搜尋🌟
🔍IG: t.e_tastyeats
🔍Fansone:蘇西&莎拉的吃喝玩樂天地