鹽埕區,一直是我心目中高雄最多老字號美食的地方。
不過新開的後起之秀實力也不容小覷
今天想跟大家分享一家近期在五福四路上的心頭好「一稻田」。
正如其名,這是一家將「米食」視為靈魂的小店。
在老建築林立的街道,一稻田用最樸實的料理,
為繁忙的都市人遞上一份最有溫度的慰藉。
而且最厲害的是他一開幕就吸引了大家的目光
在短短時間造成了排隊的熱潮
菜單
我們最愛的就是這個鹽酥雞飯。
那金黃色的鹽酥雞,
外皮裹著適度的裹粉,
一口咬下,
外皮酥酥脆脆,
裡面的肉質卻依然多汁不乾柴
還有一股特別的胡椒香。
旁邊那顆荷包蛋,
簡直是完美的靈魂伴侶。
下方還有一些高麗菜
真的是一種視覺與味蕾的雙重享受。
在鹽埕這座老靈魂城市裡,**「一稻田」**用最真誠的米飯與料理,寫下了屬於當代的食味記憶。如果你也喜愛老宅氛圍與精緻定食,下次經過五福四路,不妨進來坐坐。
【店家資訊|一稻田】