舒食健康餐盒的地理位置緊鄰民生國小,營業時間為週一至週五的上午10:40至下午14:00,以及下午16:40至晚上19:00。
▼舒食健康餐盒,店內設置了大約十多個座位,提供給店內用餐的顧客。但不難發現大多數消費者選擇外帶,這也正好呼應了「餐盒」本身的便利性與目標客群的需求。
▼舒食餐盒點餐流程採用自助點餐機,讓顧客可以一目了然地瀏覽菜單,根據自己的喜好進行選擇。點餐機支援現金及LINE PAY行動支付方式,大大提升了點餐的效率與便利性。對於時常擔心現場排隊等候的顧客,店家更貼心提供了線上預訂的選項,只需動動手指,就能提前選定餐點,到店輕鬆取餐,省去了寶貴的時間。舒食官方Line 搜尋:@ywl5870i
「舒肥雞胸肉-泰式酸辣口味」,舒食餐盒內搭配的三樣時蔬使用歐洲進口的橄欖油烹煮,即使是簡單的汆燙或清炒,也能吃出蔬菜本身的脆爽口感與天然鮮甜。
除了時蔬,還有一塊口感軟綿的南瓜,提供天然的甜味;一塊清爽多汁的新鮮蘋果,為餐點帶來一絲水果的清新;半顆水煮蛋,提供了優質的蛋白質;還有一塊口感紮實的豆腐,增添了餐點的層次感。最後,點綴其間的少許黃金泡菜,為整體的味覺體驗畫龍點睛。
至於主餐舒肥雞胸肉,肉質經過低溫舒肥處理,保留了雞肉最原始的鮮嫩與多汁。而當天選擇搭配泰式酸辣醬,酸辣開胃,讓人食慾大開,每一口都是對味蕾的溫柔挑逗。
▼舒食餐盒中所使用的米飯,採用了具有「低GI」、「花青素」的黑米飯。黑米,又稱紫米,其富含的花青素和較低的升糖指數,使其成為追求健康飲食者的新寵。
舒食餐盒「脆皮雞腿排」,這款餐盒的配菜內容,與舒肥雞胸肉餐盒基本相同。而主角——脆皮雞腿排,是一塊經過醃製的去骨雞腿排,其烹調方式採用了店家的招牌——德國智慧蒸烤爐,這項先進的烹調設備,能夠精準控制溫度與濕度,讓雞腿排的內部持續保持鮮嫩多汁。
而經過蒸烤爐的調理,雞皮呈現微酥脆感,雞肉本身,充分吸收了香料的醃製味,同時帶有微微的辛辣感,其整體風味非常類似於深受大眾喜愛的紐奧良風味。這種香料與微辣的結合,不僅提升了雞腿排的風味,也為餐盒增添了一份令人滿足的濃郁香氣。
舒食健康餐盒
彰化市長壽街155號 (地圖)
電話:04-7289266
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