每次來到南投竹山，除了去紫南宮拜拜、求發財金之外，當然也不能錯過在地的特色小吃啦！說到竹山，大家直覺一定會想到「竹筍」和「地瓜」，而把這兩大在地特產完美結合的，絕對非「蕃薯包／竹筍包」莫屬了。
大明路上有滿多間在賣竹筍包的店，但內行的在地人或吃貨網友，很多都指名推薦這家——【竹山三十年代蕃薯包竹筍包】。今天就跟著阿如的鏡頭，一起來看看這傳承兩代、堅持每日手作的經典老味道吧！
【竹山三十年代】的外觀非常低調樸實，就像是小時候巷口鄰居家的雜貨店，充滿濃濃的在地人情味。紅底白字的傳統招牌寫著「古早味 竹山特產 竹筍包 自產紅蕃薯」，遠遠就能吸引吃貨的目光。
走到攤位前，最吸睛的就是這個蒸氣保溫箱，裡面整齊排列著一顆顆圓滾滾、金黃透亮的竹筍包。
旁邊還有一鍋香氣撲鼻的「爌蕃薯（蜜地瓜）」，在大鍋裡滾著晶瑩的麥芽糖蜜，散發出陣陣誘人的香甜味。
現場可以看到老闆正在忙進忙出，不管是現吃還是買冷凍的回家自己蒸，通通都是只要銅板價！
接下來就是今天的主角登場啦！
現場點了之後，拿在手上熱騰騰的～這顆金黃色的竹筍包大約是小朋友握拳的大小，當下午茶點心剛剛好。
外皮之所以會呈現這麼漂亮的橘黃色，是因為店家使用了在地優質的66號紅心地瓜蒸熟後，混合樹薯粉手工揉製而成。
一口咬下，這外皮真的驚艷！口感超級軟Q，帶有厚度與嚼勁，吃起來有點像扎實帶有Q度的麻糬，細細咀嚼還能嚐到淡淡的地瓜自然甜味。
而裡面的內餡更是誠意滿滿！瞧這橫切面，裡面包著滿滿的方塊狀竹筍丁，吃起來非常鮮嫩脆口，完全沒有老纖維。搭配炒過的豬肉末、香菇和蝦米，豐富的油脂與香氣完美結合。最棒的是，他們的黑胡椒香氣恰到好處，微微的提味、不會過重而蓋掉竹筍本身的鮮甜。鹹香內餡與微甜Q彈外皮在嘴裡交織，真的一顆接一顆停不下來，難怪大家都是十顆、二十顆在打包的！
【竹山三十年代蕃薯包竹筍包】雖然沒有華麗的裝潢，但憑著真材實料與手作的溫度，擄獲了無數饕客的心。不管是現買現吃享受那股熱氣騰騰的鹹香，還是帶回家稍微冷卻後感受更Q彈的外皮，都非常美味。
下次有安排南投竹山一日遊、或者去紫南宮拜拜、甚至是要上溪頭露營住民宿的朋友，回程前記得把這間超容易錯過卻很不簡單的小店存進地圖裡，保證不會讓你失望喔！