自己烤的牛排最對味，精緻定食日式炸牛排~萩椛牛かつ專門店-青年店

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自己烤的牛排最對味，精緻定食日式炸牛排~萩椛牛かつ專門店-青年店

青年路上有一間木質感日式裝潢的店家，叫萩椛牛かつ專門店，外觀看著就很高雅，感覺在賣很精緻的日式料理。

門口的白燈籠掛著很美。

來用餐時剛好碰上下雨天，看著用餐人數不多。

內用的桌數倒是很多。

內部空間也都是木質調性，很喜歡這種小木屋用餐的感覺，旁邊還擺放了一些瓷器跟酒，增添風雅。

菜單上，豬排可以選用炸的，也可以選牛肉用烤的，真的很讚ㄟ，我們各點不一樣的就可以互相吃。

肉的品項看起來非常讚，還有附上蛋黃，這很日本。

中間的小黑鐵鍋就是烤的地方，會蠻燙的唷，要小心碰到手。還有附上豬油一小塊給人烤肉用。

炸豬排也很酷，有辦法炸到肉中間還微紅，吃起來也超級嫩。再附上蔬食生菜可以解膩。

飲料杯杯是小獅子，蠻可愛的，每個人的都不一樣，也有貓頭鷹的。

飯也可以升級，加了很多干貝，感覺好好吃。

單點的櫛瓜，也可以拿來烤。

還有甜美的鮮蝦。

最愛的鮭魚生魚片。

跟新鮮的生蚵，我是不太敢吃生的，還是拿下去烤一烤才吃，有海水鹹味，讚讚。

[店家資訊]

店家名稱：萩椛牛かつ專門店-青年店

營業時間：11:00–15:00, 17:00–21:00

電話：07 269 3160

地址：No. 191號, Qingnian 2nd Rd, 苓昇里苓雅區高雄市802

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