位於臺中市霧峰區的「台灣農漁業物產館」,不僅是推廣全台優質農漁產品的基地,更是一個匯聚台灣農業文化與創新發展。此館隸屬於霧峰區農會,坐落於農會大樓內,寬敞的空間規劃了約 400 坪的展售區域,讓來訪者能在此一次購足來自全台各地的農漁會特產。
步入物產館,最引人注目的莫過於那面由上百盞燈籠組成的網紅打卡牆,別具一番風味,為傳統的農產展售空間增添了現代的藝術氣息與觀光亮點。
館內商品琳瑯滿目,舉凡各縣市農漁會精心製作的特產、包裝精美的禮盒、風味獨特的飲品,都能在此找到。其中,霧峰在地特產,尤其是酒類產品,更是展售的重點之一。
霧峰區向來以其優質的稻米與水文條件聞名,孕育出知名的霧峰農會酒莊。酒莊推出的「初霧」系列清酒,選用在地霧峰特有的香米,結合純淨優質的水源,悉心釀造而成。其清酒禮盒包裝設計簡約而富有現代感,不僅承載著傳統的日式清酒工藝,更融入了台灣在地風土的人情味,是饋贈親友的絕佳選擇。
此次我特別購入了幾樣自己感興趣的商品,與大家分享。首先是霧峰區農會推出的「峰田小町芝麻酒粕香米捲」。這款點心將霧峰在地香米與「初霧」清酒發酵過程中產生的酒粕一同烘焙,創造出獨特的風味與口感。每一口都散發著淡淡的芝麻香氣,伴隨著酥脆的米捲口感,尾韻處還能感受到一絲酒粕獨特香氣,層次豐富卻不搶味。這款香米捲有方便個人享用的袋裝,以及適合送禮的盒裝,若僅是自己品嚐,選擇袋裝無疑更為划算實在。
接著是霧峰農會酒莊的「荔枝蜂蜜酒」。此款利口酒嚴選台灣本土盛產的蜂蜜,結合荔枝汁一同釀造。入口時,首先感受到的是溫潤的蜂蜜香甜,隨之而來的是細膩的荔枝果香,兩者在舌尖完美融合,溫柔且優雅。而它曾榮獲國際殊榮——比利時布魯塞爾酒類評鑑的金牌獎,證明其卓越的品質與風味。建議將其冷藏後飲用,冰涼的酒液能更清晰地帶出水果與蜂蜜的清爽香氣,非常適合在餐後小酌,愜意放鬆。
來自雲林縣台西鄉農會的「烤玉米」零食,將經典的炭烤玉米風味,透過特殊的製作技術,轉化為一顆顆酥脆、方便食用的零食,口感酥脆,完全沒有吃烤玉米時常有的油膩或沾手問題,是辦公室下午茶或野餐的絕佳良伴。
最後,彰化北斗鎮農會的「香菜黑米香」,以彰化本地的優質黑米為基底,融入了當地契作的香菜,製成口感酥脆的米香。最特別之處在於其獨特的香菜清香,這種意想不到的組合,搭配上甜鹹交錯的調味,產生了豐富而有趣的味覺層次。
台灣農漁業物產館
臺中市霧峰區四德路10號4樓(地圖)
台中吃到飽【享千葉火鍋大里尊爵館】各式熟食、哈根達斯、海尼根生啤酒無限量供應
台中咖啡廳【布魯諾咖啡】大肚藍色公路、落羽松秘境、1:1機車模型盒
台中落羽松餐廳【田寮農莊景觀餐廳】城市中的田園風光、總舖師的手路菜
台中大肚【Therethere Smoothie】露營餐車咖啡廳:果昔披薩、親子友善,享受愜意戶外時光!