*函館必吃甜點爆擊【 Hakodate Pastry Snaffles 起士蛋糕】一口起司蛋糕＋現煮咖啡,5分鐘嗑光的柔軟甜點魔法(金森紅磚倉庫金森洋物館店)(<原文請點我)

這次8月來到北海道函館的輕旅行,在函館這片有海風,紅瓦,還有倉庫的浪漫土地上

除了性價比無敵高的超好吃肉舖和牛燒肉餐廳,函館朝市現蒸肥美帝王蟹,當地晶透可愛的100%植萃蒟蒻洗顏球伴手禮外~

北海道必嚐在地香濃的起士蛋糕,這是一定不能錯過的! 哇~想到北海道牛乳的香氣撲鼻,酸甜乳酪的交織濕潤感

一口咬下去,整個舌尖縈繞著濃郁奶香,久久無法散去,彷彿整個北海道的牧場都為我們而生XD

在函館的金森紅磚倉庫內,必吃Pastry Snaffles ,店面設有醒目可愛的「Catch Cake Bar」甜點吧台

顧客可在此以 250 日圓的價格,品嚐一塊 Catch Cake 並搭配一杯小杯咖啡

這種立食的品嚐方式,讓人能即時享受新鮮濃郁的美味,並體驗獨特的用餐氛圍

目錄

●函館洋菓子スナッフルス(金森洋物館店)交通和資訊

●函館景點金森倉庫

●Pastry Snaffle's店家外觀

●上百篇日本各地,臺灣和歐洲的美食和旅遊分享

▍Hakodate Pastry Snaffles/函館洋菓子スナッフルス(金森洋物館店)交通和資訊

住址:〒040-0053 Hokkaido, Hakodate, Suehirocho, 13−9 金森赤レンガ倉庫

電話:0138271240

營業時間: 9:30-19:00(依季節或公告會有所變動)

官網: https://www.snaffles.jp/

交通:

1.步行,由函館站出發,約15分鐘

2.路面電車,到十字街站下車,再步行5分鐘

3.自駕,附近有Times特約停車場,金森倉庫內消費可折抵一部份停車費

*另外在東京也有分店/有樂町分店

住址: 〒100-0006 Tokyo, Chiyoda City, Yurakucho, 2 Chome−10−1 東京交通会館 1階

*日韓玩透透/ 九月旅遊怎麼省!!釜山秋楓＋東京人氣景點｜KKday 9月限定折扣碼,門票超值大優惠,刷對卡省更多!@小卡的美麗日誌

▍函館景點金森紅磚倉庫

在函館必遊景點之一的金森紅磚倉庫,它是日本明治時期約1879左右,開始開埠對外通商,外來文化帶動當地港口繁榮的印記

改建後的紅磚倉庫搖身一變成為北海道函館知名的人氣複合商圈聚落

現今的金森倉庫,咖啡館,啤酒館和特色餐廳通通齊聚

在邊逛邊買的同時,絕對不能錯過這一口~濃郁純正的起司蛋糕

小卡真要說在金森紅磚倉庫正旁邊的「西波止場」前的海邊景色超令人舒暢

海岸線寬闊,空氣鹹甜,映著港口船隻與藍天白雲,居然美到彷彿讓人瞬間有種來到瑞士洛桑 Ouchy 的湖畔(面對法國的礦泉水源地)的錯覺,景色美得真像幅畫

來到Pastry Snaffles/起士蛋糕,附近都是絕美好逛的景色和商圈

▍Pastry Snaffles店家外觀

今天介紹函館兩大起士蛋糕品牌之一的【Pastry Snaffles】

它是位於金森紅磚倉庫內的函館洋菓子スナッフルス Pastry Snaffles(金森洋物館店),店家非常好找

只要循著人群的動線,遠遠的就可望見一團人潮,圍著蛋糕店的甜點吧台「Catchcakes BAR」的隊伍, 那一定無誤!XD

真要說這隊伍的長度,簡直霸佔了整個商場的通道XD

方形甜點吧台前人潮滿滿,唯一的服務人員忙著幫大家點單,準備起司蛋糕,倒咖啡,一人hold住全場

大家拿到餐點後就直接圍著吧台立食,氣氛熱鬧得像自家的甜點小型派對

▍現用吧檯起士蛋糕/菜單

現場以開放式甜點吧的形式供應招牌起士蛋糕和咖啡,點任何起士蛋糕,均附有一杯現沖咖啡

現場吧台販售內容,除了招牌起士蛋糕,還有Snaffle's 和北海道電視節目あぐり王国北海道NEXT的聯名限定!

這是一款將北海道有名的十勝紅豆與招牌起司蛋糕,完美融合的話題甜點「あんちー」

只有在限定期間才能嚐到的北海道原創滋味喔!

●吧台起士蛋糕菜單/如何點餐

菜單內容:

*Cheese(經典起司蛋糕)：¥250

*Chocolate(巧克力起士蛋糕)：¥300

*CocoPine(椰子×鳳梨起士蛋糕)：¥300

*Red Bean × Cheese「あんちー」（紅豆起司聯名限定）：¥350

吧台附贈一杯咖啡,請現場享用

營業時間:9:30〜18:00

點餐方式:

1.請先選喜歡的口味

2.依口味對應的金額結帳

3.會同時提供咖啡,在吧台享用

4.會把支付金額的 10% 捐出,請把票券投入捐款箱

▍餐點分享

起士蛋糕/巧克力起士蛋糕

點完餐付款後,就拿著自己的托盤找一處空位享用囉!簡單的小甜點,享用時一般都不會逗留太久,翻桌率蠻快的~

每日新鮮現烤,現場製作的北海道起司蛋糕,一入口就是濕潤綿密的口感,乳酪的酸甜在舌尖化開,濃郁卻不膩口

最特別的是,每一顆蛋糕都插著印有 Snaffle's 經典剪影的厚紙牌,直接用紙牌刮起蛋糕送入口中

邊吃邊感受那軟綿滑順,馥郁的奶香充滿口腔的口感,彷彿把整個函館的清新空氣一口嚐下

原味香濃,巧克力濃厚~每一口都是幸福的爆擊,連拍照打卡也都充滿著儀式感,真享受耶!

▍店內伴手禮/所有內容:

來到 Snaffle's可別只買招牌起司蛋糕,店裡還有滿滿的伴手禮選擇,每一款都超適合帶回家或送人

●Snaffle's店內伴手禮內容:

Catchcakes（招牌小蛋糕）系列

*チーズオムレット → 起司歐姆蕾蛋糕（招牌起司小蛋糕）

*蒸し焼きショコラ → 蒸烤巧克力蛋糕

*ティラミスオムレット（季節）→ 提拉米蘇歐姆蕾蛋糕

*カフェラテオムレット（季節）→ 拿鐵咖啡歐姆蕾蛋糕

*栗オムレット（季節）→ 栗子歐姆蕾蛋糕

整個蛋糕／塔類

*焼きチーズタルト → 烤起司

*コーヒーチーズタルト → 咖啡起司塔

*メイプルチーズタルト → 楓糖起司

烘焙點心與禮盒

*チーズとサブレ → 起司夾心酥（3/5/8片裝）

*チーズとカシューナッツ → 起司腰果餅

*ハートのマドレーヌボナペティ → 心型瑪德蓮（Bon Appetit）*ハートバッグ → 心型禮袋（內含點心）

*スノーグローブ → 雪花球造型禮盒（餅乾）

*2種のスノーグローブギフト → 雙口味雪花球禮盒

*カラフルハピネス → 繽紛幸福禮盒（多口味餅乾）

*函館洋風すぃーとぽてと → 函館洋風地瓜甜點

*メリメロギフト → 綜合禮盒（小/中/大）

*Shippppo → “小尾巴”餅乾（尾巴造型的可愛餅乾）

*クッキーギフト → 綜合餅乾禮盒（小/中/大）

*ラング・ド・カラマール → 烏賊墨貓舌餅（函館限定）

*ラング・ド・シィー（市長賞）→ 海洋貓舌餅（曾獲函館市長獎）

冰品

^ダブルリッチーズアイスギフト → 雙倍濃郁起司冰淇淋禮盒（6入/12入）

巧克力

*紅茶の生チョコ → 紅茶生巧克力*預訂蛋糕／甜品（部分店舖可取貨）

*ミルクレープフリュイ → 水果千層蛋糕

*いちごタルト／フルーツタルト → 草莓塔／水果塔

*生チョコデコレーション → 生巧克力裝飾蛋糕

*函館ミルクプリン → 函館牛奶布丁

還有三麗鷗的聯名款

My Melody 和 Kuromi 直接坐鎮蛋糕面前排排站,讓經典起司歐姆蕾和巧克力蛋糕瞬間秒變少女心炸裂款

來函館就是要買這盒回家啊!好吃又療癒~~

▍小卡心得分享

站在吧台邊,把最新鮮的起司蛋糕送入口中,那一刻像是把整片北海道牧場吃進心裡

奶香濃得快要溢出來,蛋糕柔得像雲朵,還附上一杯熱咖啡把香氣推到最極致,甜而不膩,香氣在口中久久不散

讓人忍不住想再點第二顆,帶上一盒伴手禮回飯店,宵夜再來上一顆,這才算是最完美的函館美食旅行,把函館美食一網打盡,小卡很推薦!

▍Hakodate Pastry Snaffles/函館洋菓子スナッフルス(金森洋物館店)交通和資訊

住址:〒040-0053 Hokkaido, Hakodate, Suehirocho, 13−9 金森赤レンガ倉庫

電話:0138271240

營業時間: 9:30-19:00(依季節或公告會有所變動)

官網: https://www.snaffles.jp/

交通:

1.步行,由函館站出發,約15分鐘

2.路面電車,到十字街站下車,再步行5分鐘

3.自駕,附近有Times特約停車場,金森倉庫內消費可折抵一部份停車費

▍更多上百篇日本各地,臺灣和歐洲的美食和旅遊分享

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